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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
標題: [食記] [東海別墅] 郎 港式鮮肉包
時間: Sun Mar 22 11:18:17 2009
[東海別墅] 郎 港式鮮肉包
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13775500
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郎 港式鮮肉包，是一家擁有很多連鎖店的包子店。
店家只賣產品很單純，就是只有一種：「鮮肉包」。
只是，我沒搞懂這一款類似生煎包的包子，為何會掛上「港式」兩字？
有著厚實包子皮，可是不是用蒸籠蒸熟，而是用煎鍋把底部煎得微焦，
再用水蒸氣蒸熟包子。
這類型的包子，郎 港式鮮肉包是我吃過的第三款。
另外兩款為：金師傅蔥燒包、老蔡上海生煎包。
它們還有另一點相通之處，就是他們的內餡調味都比較重。
但，我吃包子不喜歡包子內餡調味過重。
所以，這三家的包子我都不是很愛。
雖然郎 港式鮮肉包其實是這三家裡，調味較輕的（還有青蔥與洋蔥調和口感），
但我還是沒有很愛。
尤其我吃到的第一顆郎 港式鮮肉包時，肉包已不是熱騰騰的狀態。
所以包子餡的油膩感也更加明顯。
以致於後來雖吃到少了油膩味的熱肉包時，口中的鮮美感卻被記憶中的印象給
破壞了，真是討厭。
不過，這只是我自己的感受。
這一家的包子，瑋瑋他們家倒是頗愛。
而我，還是比較喜歡蒸籠蒸的包子啦！
PS：
忘了說，郎 港式鮮肉包一顆的售價是12元。
我買的時候是買10送3，不曉得現在有無優惠。
不過查網路上資料，好像有些連鎖店有固定買10送2（或送1）的優惠。
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台中縣龍井鄉遊園南路238號
04-26319345
11:00～19:00
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