※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [試吃] HO義麵吧‧幸福洋蔥 茄紅／黑椒醬
時間: Wed Mar 25 00:02:03 2009
[試吃] HO義麵吧‧幸福洋蔥 茄紅／黑椒醬
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13778020
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朋友傳來ㄧ個可以免費試吃義大利麵的訊息，問我要不要跟。
當然好囉！
拿到試吃品，有兩包義大利麵條，茄紅及黑椒醬各一包。
剛看到時，有點訝異，怎麼會這麼小包呢？
後來回去查拍賣紀錄，才發現店家給的試吃組合大約是正常販售商品的ㄧ半。
（店家當然要考量成本。）
店家很貼心地附上保存期限、解凍方法、三種快速料理方式的說明。
因拿到的試吃品本來就是冷藏狀態，故可不做解凍手續，直接選一種料理方式
（爐火拌炒）即可。
可是冰箱裡沒有綠色蔬菜，只有金針菇，所以拌炒好的義大利麵，看起來很單調。
店家說黑椒醬的成分為：黑胡椒、洋蔥、大蒜、蕃茄、豬絞肉、橄欖油、動物鮮奶
油、香草、調味料。
因為已經拌炒過了，故我分的清楚的唯有黑胡椒與豬絞肉。
（絞肉還看得到，且有肉的口感喔！）
而黑椒義大利麵的顏色看起來很淡的原因是：我本來就不習慣吃味道太過濃郁的
料理，所以兩小包麵條＋小半包金針菇就只加了一包黑椒醬，這樣的份量才剛剛好是
我的ㄧ餐。
（我們家的碗都是碗公，故視覺上還是有點少。）
雖然這樣吃起來味道稍為淡了些，但還是吃得出它的風味挺不錯。
我尤其喜歡那不起眼的義大利麵。
真的很難想像那看起來像是黃油麵的麵條，經過拌炒後，就恢復它身為義大利麵
該有的Ｑ彈口感。
可惜兩包麵條已經先讓我用掉了，只好把剩下的茄紅醬，拿來做別的運用。
我只是把剩飯放在便當盒下層，上層就放入洗淨的金針菇，再淋上茄紅醬，ㄧ併
放入電鍋蒸，就能做出一份美味的番茄燴飯了。
店家寫的茄紅醬裡包含兩種番茄，我是分不清楚誰是誰，不過酸酸甜甜的滋味，
真是迷人啊！
給蔥拔（店家）的建議：
標示說明都很清楚，但嘗鮮包上最好還是有份量少於正常包裝的字樣，以免被誤解。
真空包沒有切口，會造成臨時找不到剪刀或刀具的人很大的困擾。
問我哪裡買？試吃品到哪裡拿？
蔥拔目前已無拍賣上還有嚐鮮包（新竹免費面交、若郵寄需自付郵資），
有興趣的人還是得自己上去看看。
ＰＳ：
賣場裡的問與答，蔥拔說已無嚐鮮包可索取了，，太晚PO試吃食記囉！
至於有無其他優惠，我，我真的不知道啦！
我只是食客並非店家，有疑問請直接問蔥拔，問我是沒有答案的。
連結到什麼時候有效，我也不清楚，若失效了，我也無法負責啦！
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