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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹‧清夜] 初鹿牧場 ~三訪 時間: Sat Apr 18 00:57:29 2009 [新竹‧清夜] 初鹿牧場 ~三訪 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13797944 ===============================================================   本來是想去吃樹太老的,可是晚餐時間,樹太老人多到爆,只好改變主意。   因沒有特別好的備案,故選了來過兩次的初鹿。   前兩次食記可參考:[新竹] 初鹿牧場 健康輕食、[新竹] 初鹿牧場 ~再訪   已經快兩年沒來過了,這裡提供的餐點已全然不同了。   (,真沒想到它能在競爭激烈的清夜存活這麼久!)   現在初鹿牧場僅提供十樣餐點,價格只有三個等級:90、100、150。   而價格差價在於主菜,至於配菜、湯、飯,都是相同的。   我們這一天點了四種主菜:迷迭香去骨雞腿排(100)、椒鹽鱸魚下巴(150)               照燒雞腿排(100)、煎鮭魚(150)   我點的主菜:迷迭香去骨雞腿排,外皮煎得香香脆脆的,雞腿肉又鮮嫩多汁, 真的很好吃。   不過配菜的表現普普。   而且,不曉得是不是吃飯前我剛喝過紅豆湯的關係,竟然覺得吃來有些偏鹹。   (,店家不是標榜少鹽少油嗎?)   不過擺盤方式倒是與第二次來時相同,飯菜皆放在同一個盤面上。   ,這樣真的比較沒有百元簡餐的質感ㄋㄟ!   我想如果初鹿牧場不是以「健康」為號召,應該無法在清夜立足許久吧!   但,以當天我們用餐時段,竟連我們在內只有三組客人,真的還是會讓人憂心 它的存活率。 ------------------- 新竹市建新路20號 03-5165827 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.114.241 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.114.241