[團購] 阿舍乾麵 （等超久的啦！）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13813574
===============================================================
餐廳名稱：阿舍乾麵
地址：台南縣永康市西勢路20號
電話：0910205965
價位範圍(每人)：8元起
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：麻辣客家板條
官網：www.chinghsin.com/
===============================================================
去年十一月的某一天，同事問要不要一起團購阿舍乾麵，由於我沒有團購的
「好」習慣，一時之間還不清楚它的火紅之處。
看網路評價幾乎是一面倒的好評，就決定跟團了。
只是沒想到同事口中要等上兩三個月之後才拿得到貨的話，並非戲言。
過了兩個年（新曆與舊曆）後，才終於拿到阿舍乾麵。
（幫朋友一起團購，她都忘了當初訂了什麼口味咧！）
麵條有QQ麵線、台南乾麵、外省乾麵、客家板條。（由細至粗排列）
我只對麵線不感興趣，故買了其他三種。
醬料除了一般口味的有三種口味：原味、辣味、麻辣，其他的醬料都只有
原味與辣味兩種口味，包含：素/沙茶、麻醬、麻油、油蔥。
所以醬料總共有十三種選擇。
而我只選了辣味、麻辣、油蔥辣、麻醬（嗚～訂錯，以為是麻油）。
除了麻醬非我所愛，其他三者都頗好吃的。
因為每一個人的喜好都不同，所以以下排名純粹是個人喜好，僅供參考。
麵條：客家板條＞外省乾麵＞台南乾麵。
因為我本來就比較愛粗的麵條，且因常常煮麵時還會添加蔬菜一起煮，故
台南乾麵很容易被我煮糊，不太愛它這一點啦！
故雖然客家板條一點板條口感也沒有，就是寬麵而已，我還是比較愛它。
醬料：麻辣＞辣味＞油蔥辣＞麻醬。
我愛吃辣，故買了三種辣味醬料。（買麻醬是失策，都是官網歸類的問題啦！）
這三種辣味醬料外表看起來差不多，但撕開包裝後，香氣就差粉多。
油蔥辣多了股油蔥味，沒有辣味的順口，故被比了下去。
而以上兩者雖有辣，但那一點點辣對於嗜辣的我而言根本不夠看。
當然是香味、辣度更上一層樓的麻辣，贏得冠軍囉！
食後感：
我覺得阿舍乾麵的麵體本身並不會太出色。
尤其我超不愛麵煮之前的味道，還好煮了之後就沒那股味了。
但醬料就真的很讚了。
可以讓整碗麵的滋味活了起來。
又價格其實很平實：團購價一包只要8元。
難怪團購都得等很久。
主購在到貨的那天，本來還想再開一團，我是想先吃看看，再決定下次是否再跟團。
不過，若現在訂，又得等上兩三個月囉！
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.105.21