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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 向陽坊‧地瓜燒（美村店）
時間: Wed May 27 00:02:48 2009
[台中] 向陽坊‧地瓜燒（美村店）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13828619
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：西區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：向陽坊‧地瓜燒（美村店）
地址：台中市西區美村路一段189號
電話：04-23058589
有無停車位：機車可、汽車勉強
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吃完豬腳，原本要再過馬路去吃美村點頭冰。
但剛剛過來前有看到鼎鼎大名的向陽房，就順路過去繞繞囉！
對向陽房的印象，就是那個顛覆人類對地瓜原本概念的地瓜燒。
原本也沒注意到美村路這裡有開一家分店，但既然已經看到，就去買來吃看看。
哇～原來麵包粽也是向陽房研發的喔！
只是，我對這號稱比傳統粽整整少了一半熱量的麵包粽的興趣並不大。
地瓜燒才是我的目標。
原來地瓜燒還有原味、原味+芋頭、黑糖、火腿起司等口味。
可是售價實在不便宜（應為100G 28元以上），實在無法一一買來品嚐。
瞧～這麼小小一顆竟索價35元。
我們買的是原味+芋頭，剖面依序是金黃色外層、地瓜奶油餡、麻糬、芋頭餡。
微焦的外層與細緻綿密的地瓜奶油餡一起入口，那滋味真是迷人。
但地瓜奶油餡那鬆軟綿密的口感，似乎有些過頭了，讓人覺得有些膩口。
芋頭餡的表現卻完全相反，它沒有華麗的加工，但樸素紮實的口感，反而更令人
回味不已。（可惜，量也太少了。）
至於麻糬，我覺得它根本是來混份量的。（個人觀感啦！）
因為它雖有QQ的口感，可是無論是與地瓜或芋頭餡，它都無法融入它們，是一種
很奇特的存在。
我是個很愛吃地瓜控也是芋頭控。
雖然一開始很著迷於精緻地瓜餡的滋味，但多吃幾口後，還是覺得原始的地瓜風味
，更加吸引我。
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等待 那一季的玫瑰
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