推 ezbird:在逢甲超過40元就不要混了 124.8.239.71 07/01 20:47
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [逢甲夜市] 捲餅國王 (又一個很自豪的老闆)
時間: Wed Jul 1 19:48:11 2009
[逢甲夜市] 捲餅國王 (又一個很自豪的老闆)
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13856308
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店家賣什麼:食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡:西屯區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價:良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名:捲餅國王
地址:台中市文華路
有無停車位:無
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一樣是在逢甲校園邊的文華路上,但熱鬧程度還是有差。
剛從人潮很多的小巷子走到逢甲校門口,再走向另一頭,店家卻都已陸續拉下
店門了。
在這裡,看到一家賣墨西哥捲餅的小攤子還亮著燈,就選它吧!
現場光源著實不足,是回來之後,我才確定店家的名字為「捲餅國王」。
那時只把注意力放在菜單上。
除了墨西哥捲外,還有匈牙利辣、德國、法式、紐約、日式等口味。
並不是每一種口味都有豬肉(45)、牛肉(55)、燻雞(55)捲。
而根據我們與老闆詢問的結果,以上口味的差別應該是在於醬料吧!
老闆對於每一種醬料都很自豪,將把每一種醬料讓我們試聞。
但,已經吃很飽的我們,只能選一種來試試。
還是選了最常見的墨西哥豬肉捲。
餅皮放在櫃內時,看起來雖不起眼,回煎盤重新加熱後,口感外酥內軟,挺好吃的。
內餡的豬肉是煎豬肉薄排,蠻鮮嫩多汁的,而蕃茄、生菜很都新鮮可口,搭配酸辣
的醬汁食用,真的很好吃。
但醬汁不夠濃稠,所以無法依附在食材上,大部分都流到底部,還蠻可惜的。
店家的捲餅雖然挺好吃的。
不過大概因為地點的關係,中午還推出以捲餅的內餡為菜色的餐點,來搶食學生
便當的這塊大餅。
若是中午時分來到逢甲,倒是可以過來嚐嚐,這另類的捲餅便當。
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等待 那一季的玫瑰
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