※ [本文轉錄自 ChangHua 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 彰化鹿港 玉津香牛舌餅 VS 龍山手工麻糬
時間: Sun Jul 5 23:37:58 2009
[彰化鹿港] 玉津香牛舌餅 VS 龍山手工麻糬
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13857239
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店名：玉津香牛舌餅
地址：彰化縣鹿港鎮民生路30號
電話：04-7746031
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確定我不能去鹿港玩之後，我就一直在想可以要人幫我帶什麼名產回來。
（，抽獎運真差，不能自己去鹿港吃小吃啦！）
最後決定要買玉津香七彩牛舌餅。
一直知道鹿港的牛舌餅很有名，但卻不知道哪一家最有名。
要去的人從網路上找到玉津香，發現它創立於1948年，是一家50年老店，又有
創新口味的七彩牛舌餅，所以就麻煩她幫我買囉！
所謂的七彩牛舌餅，分為一片六元的原味、黑糖、山藥、草苺，及一片八元的
咖啡、抹茶、檸檬，共七種口味。
在現場購買，你可以任意指定你要的口味。
如果團購十片一包七十元的七彩牛舌餅，則以六元及八元的各五片為單位。
可是，除了顏色差別較大，與咖啡的香氣較重，這七種口味的牛舌餅，吃起來的
口感，差別真的不太多。
而且，雖然它可以市溫保存二十天，但餅皮過一天以後，就會變硬不易入口。
還是建議得趁新鮮食用。
除了厚片牛舌餅，玉津香也有出薄片牛舌餅。
口味有原味、黑糖、竹炭，一包是15片，可選單一或綜合口味（60～80），這個
我就不確定是否可以單買。
我吃到的是Ｓ請我吃的，應該是竹炭與黑糖口味吧！
竹炭比較薄脆可口，是兩者裡我較愛的。
可是與厚片或超薄片（宜蘭的）牛舌餅相比，我就不太愛這一款囉！
同場加映：
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*[1;33m店名：*[m龍山手工麻糬
*[1;33m地址：*[m彰化縣鹿港鎮中山路72號
*[1;33m電話：*[m04-7769469
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只有預期會吃到包子與牛舌餅，沒想到有人分我兩顆龍山手工麻糬。
這家我完全沒有概念，在鹿港導覽網上找到ㄧ個頁面的照片，倒是可以把店面
看得蠻清楚的。
原來有三種口味啊！
我只吃到花生與芝麻兩種口味。
麻糬小小顆的，皮與餡的比例約一半一半。
雖然已經放了一天，皮ＱＱ的，不太會黏牙。
內餡都不會太甜，頗易入口。
以一顆五元，可以單買或以禮盒裝（不加價喔！），真的蠻便宜的。
比台中中華夜市的麻糬大王便宜多了，且更好吃，值得推薦。
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等待 那一季的玫瑰
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