※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 天天饅頭 (一顆5元的日式和果子)
時間: Tue Jul 28 00:01:58 2009
[台中] 天天饅頭 (一顆5元的日式和果子)
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13874228
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店名:天天饅頭
地址:台中市中正路182巷口(近三民路)
價位範圍(每人):5元~
刷卡(可/不可):不可
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有人說,在第二市場附近有一家很有名的甜點小攤子,但是並未記下它位於何處。
就先去兌換一元的泡芙。
沒想到再繞回來之後,就找到它了。
這攤子,是由兩個老伯伯共同經營的。
網路上可以搜尋到超多的相關資訊,就恕我不再重複訴說這超過一甲子攤位的歷史
了。
下午三點多,從車水馬龍的中正路轉進182巷這寂靜的小巷子。
意外地,竟只有我們一組客人。
但攤車上的看板掛著各家採訪媒體的名字,表示我們沒有找錯。
算是很幸運地找到它,但不嗜甜食的我們,也僅是各買一粒來嘗鮮罷了!
(,愛好者可別撻伐我。)
天天饅頭,這饅頭可不像你平常早餐吃的饅頭。
而是「日本饅頭」,在我的認知,其實是比較像日本和果子的甜點。
它油炸的外皮,吃起來鬆鬆軟軟,有點雞蛋糕的口感。
內餡的紅豆,現吃時甜度適中,搭配鬆軟的外皮吃,蠻適合來當下午茶的主角。
那麼小小的一顆,我們當然當下就喀完,感覺很好。
不過聽說它不能久放,放冷後,外皮會有油炸的味道,且內餡會返甜,故不建議
買回家享用。
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等待 那一季的玫瑰
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