※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 上泓園˙1元牛肉麵也不偷工減料
時間: Wed Jul 29 02:18:34 2009
[台中] 上泓園˙1元牛肉麵也不偷工減料
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13875632
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店名：上泓園
地址：台中市博館路155號
電話：04-23269077
營業時間：11:00～14:00／17:00～21:00
價位範圍(每人)：60～
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台中輕鬆遊的1元商品活動，應該是在六月底七月初展開的，當初台中鄉民還質疑
1元的商品會不會是黑心商品咧！
剛好7/05人在台中，就選定幾家去試試囉！
上泓園提供的是晚餐限量十碗的1元帶骨牛小排麵，打電話先預約後，就開始期待
，而且試了三家店的商品，幾乎都令人十分滿意，就更期待了。
因為對科博館不熟，所以花了一點時間找上泓園。
後來背對科博館正門口往右手走，走了約3～5分鐘後，就看到它顯眼的招牌。
親切的老闆娘，就站在店門口用嘹亮的聲音招攬客人。
進了店門，拿到菜單後，開口詢問臉色跟老闆娘差很多的服務生妹妹一些問題。
妹妹有點狀況外，老闆娘在旁看到，馬上過來幫我們服務。
得知我們有預約，要點1元帶骨牛小排麵，就客氣地解釋，這個只能選菜單的紅燒
牛肉麵（90）。
明快地幫我們點完餐送單給廚師，完全不強迫我們加點其他產品。
是我們不好意思，再要來菜單，點了一道小菜：皮蛋豆腐（30）。
皮蛋豆腐就很普通，讓人有些遺憾。
看網友食記，小菜評價幾乎都不是很好，可能要請店家在小菜方面多花點心思。
（像當晚燙青菜竟只有牛肉麵裡就有的小白菜，實在會降低點的意願。）
牛肉麵還蠻大一碗，牛肉不唬人，就是帶骨牛小排。
帶骨牛小排滷得軟但又有嚼勁的，真的很好吃。
紅燒湯頭，十分溫潤順口，連不愛喝湯的我，都可以喝個精光。
手工麵條Ｑ彈滑溜，好吃，又可免費加麵一次，太讚了。
是恢復原價也非常值得一嚐的美味。
雖然上泓園的裝潢與主推的商品都比較高價，但它仍有只需九十元又有豐盛主料的
紅燒／清燉／乾拌紅燒牛肉麵、藥燉牛肉麵線、京燉排骨麵等選擇。
（不過再來的價位，就是130起跳囉！）
在看其他網友的食記時，發現上泓園，原本是上紘園，改名原因不詳。
之前網友大都推上紘園的生牛肉川燙麵（188）。
說雖價格高昂，但頗值得一試。
下次，想好好犒賞自己時，也許就會來去點200左右的高貴餐點。
而想撿便宜的朋友，就趁八月底之前，看看你能不能吃到1元牛肉麵囉！
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等待 那一季的玫瑰
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