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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
標題: [食記] [台中 東海別墅] 滷味：Mother VS 福州燻茶
時間: Sun Aug 23 23:41:36 2009
[東海別墅] 滷味：Mother VS 福州燻茶
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13892626
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在東別想要吃便宜的滷味，大概只有素食與阿呆兩個選擇吧！
其他的售價都屬於中高價位了。
以下要介紹的，不管合不合我胃口，產品的單價都偏貴。
Mother滷味：
這家是有網友到我部落格推薦的。
搜尋網路上的評價，好像還不錯。
但只記得推的是Mother的特製辣椒，不記得有推其他產品，就隨意亂點囉！
青菜、芋粿、香菇，口感都還OK，沒有讓人留下印象的地方。
鴨血，同行的人說有一點點酸掉的味道，我是沒吃出來，不過也不愛其口味就是了。
滷汁我不愛，把祈望放在特製辣椒上。
老闆娘超自豪的，認為沒試過他們家辣椒的我們最好不要點中辣，硬是把辣度降為
小辣。
結果小辣根本不夠看，只好再去找老闆娘加辣椒。
（據朋友說，她一副不敢置信的模樣。）
但，加在一旁的辣椒完全無法入味，只有吃到有辣椒渣的部份才有辣，。
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台中縣龍井鄉新東村新興路25號之1
17:00～ 01:30
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福州燻茶滷味：
福州燻茶滷味應該是東別存在最久的冷滷味吧！
（雞爪凍是冰鎮滷味。）
但之前試過的小櫃子、九天，卻都已經Say Byebye，留它獨力撐起冷滷味的市場。
想必它有獨到之處吧！
買的是蝦捲、芋粿、鑫鑫腸、百頁，除了蝦捲口感比較不出色，其他的都蠻可口
美味的。
不過它中藥滷製的味道，一開始讓我不太適應。
要不是同行的人強力保證，我可能就與它錯過了。
也就不會吃到那看似一般胡椒粉，卻嗆辣地令人十分過癮的辣。
要不是售價偏高（，難有飽足感啊！），應可列為宵夜的最佳名單之一。
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台中縣龍井鄉新東村新興路24號之1前設攤
15:00～23:30／公休：三大節日
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等待 那一季的玫瑰
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