※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 鐵板燒:熊掌 VS 松原
時間: Tue Sep 8 23:55:16 2009
[新竹] 鐵板燒:熊掌 VS 松原
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13902097
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八月,在新竹吃了兩家新開的鐵板燒。
感覺都不是很好,僅寫下來做為參考。
熊掌自助餐及鐵板燒:
因為我去的時間尚有特價,但吃過的感覺就已經是不太推薦了,故也不寫情報
轉知大家。
當然,恢復原價後,更不會想過去。
(餐點原價110起。)
白飯是需要加價10元買的。
老闆當時沒跟我說可以續,但口感讓我也不至於有續碗的慾望。
至於三樣菜都很油膩的問題,就用當時可無線暢飲的瓶裝汽水沖淡。
因為我到的時候已經炒完一批菜,故先送上來的反而是牛肉。
不過這碗牛肉,加了許多蒜粒、蔥段,連牛肉都碎成一小段一小段的,
碗底也不知是湯汁還是奶油,真是我吃過最......的鐵板燒。
(老闆:給根調羹唄! )
雖然老闆將青菜端給我的時候,有說菜不夠可以加。
但他老是忘了我的菜要加辣,且就算最後加了辣椒去炒,菜的青澀味還是
揮之不去,嗯~還是沒續。
鐵板燒不合我意,但還沒吃過自助餐,後來索性再給它一次機會。
那時自助餐也有推滿49元,白飯、炒飯、炒麵吃到飽。
豬排看起來頗好吃,就夾夾看吧!
沒想到它價值35元(看到收銀機的數字)。
再加上一樣特價5元的絲瓜,及兩樣不知價錢的菜。
總共收我75元。
還算是合理的價格。
店裡的湯、甜湯、飲料(不包含瓶裝的),都可以任意取用。
豬排雖然已經冷了,但蠻好吃的。其他菜也都還算不錯吃。
但炒飯、炒麵油到讓人又想起那面並不是很大卻顯得不太乾淨的鐵板。
結論是,自助餐比鐵板燒有吸引力。
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新竹市北區北門里北門街214號 03-5242968
自助餐:11:30~13:30、16:30~19:30,週日公休
鐵板燒:11:30~14:00、17:30~22:00,全年無休
035242968.travel-web.com.tw/
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松原無煙平價鐵板燒:
相較於熊掌的偏遠,松原位於清大夜市內,離我的生活圈可就近多了。
所以就在某次覓食時,發現了新開幕的它。
松原位於85度C旁的二樓,本來是不會注意到它。
但因新開幕,故用大聲公不斷放送優惠訊息,於是尚在要吃什麼而困擾的我們,
就來試試吧!
最平價的牛、羊、豬肉,100元。
點了牛、羊各一,一加蔥花、一加九層塔提味。
兩者的調味都偏淡,也許有人不愛,但由於前不久才吃了太過鹹膩的的鐵板燒,
就不是很在意。
但因為加辣的關係,肉硬是比不加辣的多炒了一會,故無論是羊肉還是牛肉都
顯得太老了些。
(不過至少不是碎肉。 ,這是因有更差的墊底,所以......)
這裡的鐵板燒,點了主餐後,湯與飲料是可任意自取的,用完餐後還有一小球
冰淇淋(滋味還好)收尾。
除了主餐的肉品外,配的兩道炒青菜一樣是豆芽菜(圖為有食用過,剩一半的量)
VS 高麗菜。
雖然用手機拍的相片品質較不好,但還是看得出豆芽菜處理得不是很好。
不過,還是那句話:才吃過最失望的,它還可以接受啦!
但是由於清華夜市這邊,原本的鐵板燒就有四~五家,故看網友的評價普遍不佳。
不過關於食物,每個人的喜好程度都不同。
如果有人想去嘗試看看,據說學生是永遠打九折,有興趣的人可以去試試。
至於我這個偽學生,就應該不會再去了。
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新竹市建功一路64號2樓 03-5736899
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等待 那一季的玫瑰
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