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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 集集肉圓 (純) 糯米大腸
時間: Mon Sep 28 00:14:27 2009
[新竹] 集集肉圓 (純) 糯米大腸
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13913508
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每回騎小綠回老家時,就會在大庄路附近看到這家集集肉圓。
身為肉圓控的我,總是想停下來吃顆肉圓再回家。
可是我總是在市區待到黃昏,陽光較不刺眼時才回去,一到家就是晚飯時間了,
就不好亂吃零食。
這次則是要悄悄回去聽老爸的演奏發表會,因要給他驚喜,就沒事先說要回家。
那麼回家後,當然也沒飯吃囉!
故,就來拜訪這家我觀望許久的集集肉圓。
另外加點的豆腐湯,雖然以15元的售價,在新竹市而言很便宜。
但,湯頭普普,而我又喝不慣嫩豆腐的豆腐湯,故不推。
在新竹,我只吃過蒸肉圓與新竹肉圓。
蒸肉圓非油炸肉圓,姑且不談。
而新竹肉圓為紅糟肉圓,我並不愛。
這家集集肉圓是我唯一發現與彰化肉圓較為相似的肉圓。
看見時,頗為開心。
辣醬倒是還不錯,但肉圓皮偏軟便少了些Q勁。
內餡的部份,豬肉塊雖不錯吃,但筍塊太小,無法提鮮。
如果離我住的地方近一些,我也許會偶爾來吃。
但在回老家的路上,我還是直接回後龍廟口前吃囉!
因為價格一樣(25),而尺寸、醬料、皮與內餡,後龍廟口肉圓都更勝一籌。
不過,若是有住在新竹市卻不愛新竹肉圓的朋友,倒是可以到這來嚐嚐。
(此僅為個人口味,相信也有只愛新竹肉圓,不愛彰化式肉圓的朋友。)
PS:
老闆娘說,取名集集肉圓是因為她是拜集集有名的肉圓店為師的。
老闆娘對招牌上有另一主推商品--糯米大腸也超具信心,不曉得有無吃過的人
可以提供意見呢?
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新竹市中華路四段700號左右(快樂頌對面)
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等待 那一季的玫瑰
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