→ samk121:我也吃過 也是覺得這家還好而已 11/13 21:30
→ dragon89:麻辣鴨血不錯,飲料豆漿好喝,鍋料的食材就還好 11/28 04:02
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [苗栗] 重慶老火鍋（吃到飽） ～要加加油囉！
時間: Thu Feb 25 00:09:03 2010
[苗栗] 重慶老火鍋（吃到飽） ～要加加油囉！
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13980559
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今年大年初三，家族終於沒有去萬年不變的餐廳用餐，改到苗栗吃吃到飽。
選的是巨蛋與縣府間的重慶老火鍋。
重慶老火鍋是吃到飽的形式，除了火鍋料及熟食沙拉吧外，在門口有另起碳烤。
但碳烤由工作人員負責，似乎只烤一種肉，並不接受客人拿店內食材幫忙處理。
家中的小朋友說這是烤牛排，嗯～跟我想像的不太一樣。
還好肉雖有筋卻算嫩，故這盤肉我們這一桌有吃完啦！
在鍋底還沒上來時，先來去吃點熟食吧！
熟食的種類還算不少，味道也都還OK。
但除了臭豆腐的味道很足（但口感普普），其他鴨血等料，都是令人無法留下
深刻印象的食物。
（正餐時間，薯條竟然是軟的，還好我有提醒姪女先試吃後才能拿多。）
另外，也不知是不是因為過年的關係，熟食區裡有水餃喔！
只吃了一顆?菜水餃，也是安全的滋味。
熟食我吃的不多，就去拿沾醬了。
沾醬區看來頗豐富，不過其實就是基礎的醬油、香油、沙茶、辣椒、蔥段，
各放兩盆而已。
甜點、水果、冰品，我後來也都沒有起身拿。
只吃了一個小朋友拿來的棗子，還算甜且脆口。
飲料吧比較虛，冷飲完全沒有引起我興趣的，熱飲只有咖啡、巧克力、茶包。
而罐裝飲料孤僻地躲在入口處，吃到後來才意識到它的存在。
（也因此，忘了拍照，。）
火鍋料就這一面牆，料都很普通，完全沒有令人驚豔之處。
肉片幸好都還完整，不至於碎裂，口感還行。
不過，我幾乎拼命吃青菜而已。
火鍋最重要的湯頭，我們點的是鴛鴦鍋。
紅鍋當然就是是老火鍋、白鍋沒得選就是養身鍋。
雖然其他的藥膳、男人、女人、玫瑰情人鍋，完全沒有寫明鍋底材料，故我
也不會選它們，但白鍋不能換，「奇摩子」很不好。
而老火鍋的湯頭最令我好奇，想試試口味與一般麻辣鍋相較，有何獨特之處？
不過吃來味道雖不錯，但很尋常，但花椒粒多到爆的麻辣鍋罷了。
（又是一個普通到我又忘了拍照的點。）
整個用餐時間，還好我是忙著與堂嫂、堂姊、小朋友們聊天。
所以對於餐點，當時並沒有太失望。
想說這樣的料，以中餐259、晚餐及假日299的價位，在苗栗勉強算是不錯吧！
只是想，在苗栗千葉評價一片叫好的情況下，重慶老火鍋就顯得失色多了。
（原聽說要訂千葉，但可能新年期間太晚訂，訂不到吧！）
因不是我付錢的，故一開始不知道重慶老火鍋除了以人頭計費以外還有開鍋費。
然後上官網仔細看收費方式，才知道開鍋費（鍋底）還有兩人80、三人以上150元咧！
原來平時不收服務費，是靠鍋底變相收服務費囉！
（五人以下，開鍋費比服務費還多咧！ ）
而且春節期間，不但開鍋費照收，更加收服務費。
更扯的是，已經外加了一堆費用，還取消了特約商優惠。
我想也許就是因為這樣，所以初三那天店內才沒有客滿吧！
吃火鍋吃到飽，我比較喜歡個人鍋。
重慶老火鍋多人共鍋本來就非我所好，又因為開鍋費的因素，我想很難
再有機會過來。
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苗栗市民族路99號 037-378728
11:00～15:30／17:00～24:00
www.gwdcz.net/037596258/index.htm
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等待 那一季的玫瑰
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