[食記] [台中] 綠蓋茶‧館 ～終於見識到

[pure816 (玫玫)]

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 綠蓋茶‧館 ～終於見識到真正的綠蓋茶
時間: Tue Aug 24 00:57:15 2010


 [台中] 綠蓋茶‧館 ～終於見識到真正的綠蓋茶

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14050117
　　　　　　　　用餐年月：９９／７

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店名：綠蓋茶‧館
地址：台中市南屯區大墩11街156號
電話：[phone]
營業時間：13:00～00:00
價位範圍(每人)：45～
刷卡（可/不可）：不可
官網：www.wretch.cc/blog/LaTTea
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　　記得LaTTea在台中只有公益店時，曾經想衝去嚐嚐台中鄉民揪團去喝的綠蓋茶
究竟滋味如何？
　　不過，它生意實在太過火紅，衝到了，卻因為要入座需等候太久，故而敗興而歸。
　　後來聽聞開了幾家分店，但此時已無特地前往之心了。

　　這次不經意地經過綠蓋茶‧館（公益二店），很意外地乍見門口羅雀，實在讓我
很訝異。
　　不過當時正在趕赴已預約的午餐地點，就沒有仔細留意。
　　後來用完餐再回過頭來拜訪時，才發現根本誤會它了。

　　它，並未退燒。
　　只是剛經過時，它尚未營業（13:00～00:00）啦！　。
　　看，人家還特地亮出告示，提醒客人可別為了想進去喝杯綠蓋茶，卻因
違規停車而被拖吊囉！

　　雖然，綠蓋茶‧館裡也有餐點，不過因是吃過午餐才來，就還是只喝杯飲料吧！
　　綠‧蓋茶（60）當然是必點的，另一杯本想點裸茶（45）。
　　但因看過有網友超推薦加蓋杯（75），就乾脆一併點來相較一番。

　　猜猜上圖中那兩杯哪杯是綠‧蓋茶？哪杯又是加蓋杯呢？
　　我想答案很明顯。

　　綠‧蓋茶是以香濃奶酪蓋在茉莉花綠茶上，奶酪上在灑上些許抹茶粉做為點綴。
　　加蓋杯的原料與綠‧蓋茶一模一樣，不過奶酪卻多了兩～三倍，故稱為「加蓋杯」。
　　（抹茶粉還特地灑成「Ｇ」，真可愛。）

　　喝綠‧蓋茶，當然不能用吸管。
　　這樣才能同時把鹹香奶酪與香甜綠茶一併入口，。

　　之前喝過相似的奶蓋茶，奶酪的滋味雖不錯，但茶味太淡，且喝來會兩者會分離，
風味著實令人失望。
　　綠‧蓋茶，就沒有這個問題，喝來十分地搭配。

　　不過加蓋杯雖然有特意以矮寬杯，好讓人可以一口同時享受兩者交織的風味。
　　但，我卻覺得這鹹奶酪給得太過大方，以致於有時還是喝不到綠茶，故沒那麼愛。

　　兩杯都喝到一半時，突發奇想，把它們倒在一起。
　　奶酪看似很厚，濃度卻淡了許多，喝來則讓我覺得是最剛好的美味。
　　。


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等待　那一季的玫瑰　
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→ GJER:不曉得每家店使用的杯具是否都一樣，我喝過普通杯與加蓋杯（
→ GJER:台北士林店）總覺得加蓋杯的那個杯子效果不好，不像普通杯那
→ GJER:樣容易喝綠茶的同時也喝到奶酪
推 delphi3:(偷偷說) 我怎麼覺得跟台南波哥很像...不過貴很多 XD
→ ttnpyepwos:粉貴0.0~~大概除了聊天外，想不到理由去那....
※ 編輯: pure816         來自: 118.160.111.205      (08/25 00:32)
→ pure816:所以　我也只是去嚐鮮的話