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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1CaFy3_Z ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹‧清夜] 旺角港式咖哩小食 時間: Thu Sep 16 01:14:39 2010 [新竹‧清夜] 旺角港式咖哩小食 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14076874         19:39 補文字與更換圖片 ========================================================================== 消費時間:2010/8 & 2010/9 ==========================================================================   在清夜大三圓裡,學生放款假去的期間,開了一家新奇的小吃。   店名為「旺角港式咖哩小食」,賣得是港式小吃。   感覺與逢甲夜市的港式小吃很像。   不過逢甲的是夜間才出來擺的小攤子,所以只賣咖哩滷製的魚蛋、魷魚、豬皮 、毛肚而已。   而大三圓的旺角港式咖哩小食,除賣咖哩滷串外,還另賣香港雜碎麵。   八月中帶著濃厚香港口音的年輕老闆說,等開學後,會加賣飯食。   所以等吃過咖哩飯後,我才來寫這篇食記。   加賣的咖哩飯,只有黃金咖哩雞(70)與南印度咖哩牛腩(80)。   目前皆特價為50元。(但不知特惠到什麼時候?)   香港雜碎麵,感覺應該像是以熱燙滷味的方式,可挑麵與料來煮出一碗 咖哩特調香港雜碎麵。   麵有王子麵、意麵、雞絲麵,皆為15元。   料除了最招牌的咖哩魚蛋(四顆25元),另有鴨血(20)、大腸(20)、 豬皮(20)、麵筋球(15)、蘿蔔(20)、高麗菜(20)、香菇(20)。   單賣的港式小吃,有一份40元的腸粉。(不曉得有包什麼餡料?)   一串20元,三串特惠50元的滷串(鴨胗、章魚腳、大腸)。   第一次買的是滷串,老闆還請我吃一顆咖哩魚蛋。   雖然比不上三年前曾經流行過一陣子的?仔島的那般Q彈,也不如逢甲的。   不過只有純咖哩醬汁的魚蛋,吃來還蠻香的。   不像滷串,除了咖哩醬汁,另外還淋上兩三種醬料,其中的黃芥末醬, 嚴重影響我的食慾。   超不愛的啦! 。   鴨胗、章魚腳、大腸,三種料被串在竹籤上,份量都不是很多。   章魚腳的口感還OK,不過大腸偏軟還有股怪怪的味道。   只有鴨胗雖被片成小小的,但因此不會過硬,還算蠻好吃的。   滷串雖然不合我意,但因為咖啡還蠻香辣可口的,就再來試試咖哩飯。   旺角港式咖哩小食的咖哩飯,就是把白飯盛到紙碗裡,再把早就煮好的 咖哩醬汁直接淋上。   若加辣,就再加上辣醬即可。   有鄉民說過,這辣醬老闆應該另外準備小鍋先拌勻再淋在白飯上。   我很能吃辣,故還能接受已經拌不勻的辣醬。   若是不能吃辣的朋友請不要輕易點小辣以上喔!   我點的是南印度咖哩牛腩,香辣的風味果然有別於日式咖哩的香甜。   料有滿滿的牛腩、胡蘿蔔、杏鮑菇,滋味十分可口。   雖然白飯煮得太爛,不過以50元的價格來說,C/P值超高。   可是若是恢復原價,就不是那麼划算了。   建議可以加一點現燙的蘿蔔、高麗菜、香菇,這樣回購率才高。   本來以為近期不會再去(要乖乖自炊),所以就先把食記寫出來。   沒想到人算不如天算,又去試試黃金咖哩雞。   白飯一樣煮得太爛,辣醬也是另加的,。   黃金咖哩雞的醬汁本身同樣就有點小辣,不過風味不及南印度咖哩牛腩。   而且雞肉吃來有些柴,。   味道比較不得我心就算了。   本來醬汁滿蓋於白飯之上的情況也不復見。   紙碗原本是盛到九分滿,縮水成七~八分滿,讓人有些傻眼。   到底是我之前是不小心拿到加飯(+10元)的版本,還是今天老闆一時手誤呢?   這前後的差別,讓我更認同自己之前的結論。   老闆得增加餐點的附加價值,客人的回流率才會高啊!  ----------------------- 新竹市建功一路五巷5號(大三圓裡) 03-57252980 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.119.153 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.119.153 ※ 編輯: pure816 來自: 118.160.109.86 (09/16 21:04)