[食記] [新竹‧慈雲夜市] 月亮蝦餅 泰式酸辣雞排

[pure816 (玫玫)]

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1CELZMfM ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧慈雲夜市] 月亮蝦餅 泰式酸辣雞排
時間: Sun Jul 11 13:38:25 2010


[新竹‧慈雲夜市] 月亮蝦餅 泰式酸辣雞排

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14029277

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　　據說月亮蝦餅是台灣特有（發明）的泰國菜。
　　（哈～台灣有打著各省名號的牛肉麵，可有些省份根本不出產牛肉麵啦！）
　　不管月亮蝦餅正不正統，它都是我挺愛的一道泰式料理。


　　所以來到新竹慈雲夜市的第一站，看到有賣月亮蝦餅的小攤子，當然停下腳步囉！
　　這裡的月亮蝦餅一份只要30元而已。

　　在台中青海路上的2.5OZ或逢甲大學的月亮蝦餅一份也都要35～40元。
　　（這還是兩年前的價位喔！）

　　不過台中的那兩家看起來都是一張春捲皮把魚漿與少許蝦子（蝦漿）包成半月型後
下鍋油炸再切。
　　這家的看起來像是兩片春捲皮包料，有先稍炸定型即剖半，等客人點再下鍋。

　　不確定是否為燈光關係的誤解，不過它的餡確比台中那兩家攤販月亮蝦餅來得薄。
　　且一樣是魚漿勝過蝦漿的產品。
　　至於醬料，很貼心地沒有一整把放在外頭，有冷藏等點單後再給客人。
　　不過甜重於酸辣的表現，無法提昇月亮蝦餅的滋味。
　　僅是想吃月亮蝦餅又不想上館子的替代品而已。


　　本來想在慈雲夜市多吃幾樣小吃。
　　可剛逛完Costco，腹中已有少許試吃品，又想吃的食物前又擠著不少人。
　　最後回到入口處挑一根現煮玉米解解饞就打道回府。

　　本來也想拍照，但夜市難拍照－－除非正大光明站在攤位前拍。
　　又吃過後覺得口感不夠好，就不順便放上來了。

　　不曉得有沒有人可以推薦慈雲夜市的美食小吃呢？


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等待　那一季的玫瑰　
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推 fififi:這禮拜五去 點了後看老闆一點反映都沒有
→ fififi:又再一次跑去老闆面前講 老闆冷冷的說聽到了
→ fififi:之後默默的夾了塊已經炸好了的給我
→ fififi:之前還在想為什麼我都點了老闆卻不炸 原來是已經炸了
→ fififi:不是現炸的吃起來普通 料也不多
→ pure816:no9527似乎就是老闆（在新竹板有回文）  可以反映給他