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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 麵麵聚道 ～可惜了好店名
時間: Sat Jul 10 00:14:23 2010
[新竹] 麵麵聚道 ～可惜了好店名
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14028824
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馬偕對面新開了一家麵食館，名字很霸氣，叫「麵麵聚道」。
雖然我對它很感興趣，不過就像之前說過（原址本是極品溫州大餛飩），
這裡對我而言超級不順路。
所以是開了很久之後，與同事剛好到這附近辦事才走進去一瞧。
名字取得霸氣，可是麵的種類卻都很普通。
沒有半碗稍為特殊的麵。
且麵條也只有三種選擇，真是可惜了它的好店名。
既然都很普通，就點就基本的肉燥乾麵（35）來試試。
（也是因為天氣很熱，乾麵感覺只有這個選擇。）
同事選的是餛飩麵（45）。
所有麵飯類，大碗都是加10元。
問過店員，大碗加的是一球麵。
既然如此，就順便問可否混搭，答案是肯定的。
於是，我們倆都是點板條＋米粉。
可是當餐點上桌後，感覺板條給得量似乎較少，^^|||。
餛飩麵也有添加肉燥，與肉燥麵的差別似乎在肉燥較少，而多了五小顆餛飩。
我沒試湯頭與餛飩的滋味，無法評價它。
而肉燥乾麵的肉燥給得很大方，但可惜醬料不太容易拌開。
故有時偏鹹、有時偏淡。
還好偏淡時，加入桌上附的橘紅色辣醬，則可提升其美味度。
整體而言，這家店的食物價格與滋味僅是合宜。
就像對店名的期望過深，這家的食物也是沒有令人驚艷之處。
再加上太過開放的用餐空間，導致冷氣外洩的情況頗為嚴重，若在天氣十分炎熱時
，並不會想踏進這裡用餐。
這裡的生意並不好做。（這棟建築物的店家換過幾次，還有空間一直沒店家
再進駐。）
我覺得店家本質不錯，不過還有改善空間，要多加油囉！
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新竹市光復路二段26?號
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