※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1B-_OiXu ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧清夜] 炸品屋
時間: Wed May 26 00:09:13 2010
[新竹‧清夜] 炸品屋
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14009718
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又是一家在清夜新開的攤子。
這家是專賣炸物,因此命名為炸品屋吧!
雖說是專賣炸物,但賣的產品就七項。
無骨雞腿排 55、雞腿 35、雞塊 25、雞翅 15、
骰子牛肉 60、黃金薯 30、蘿蔔糕 30
雞肉炸品看來都是裹上同樣的麵衣,而去掉骨頭的無骨雞腿排與雞塊放在檯面上
,實在讓人傻傻分不清楚。
雞腿(棒棒腿)與雞翅就是一眼就能分辨的。
雞翅有包含翅小腿的部分,所以還算蠻大隻的。
外皮炸得頗為酥脆,而雞肉的部分也還蠻鮮嫩多汁的。
這樣一隻賣15元,C/P還不錯。
可惜調味粉及辣粉都不夠出色。
非雞肉的部分,嗯~對炸的牛肉沒興趣。
而黃金薯、蘿蔔糕若能讓我各買半份,先嚐嚐味道,會比較有興趣試試。
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新竹市建新路30號(餃子大王前)
11:00~22:00
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等待 那一季的玫瑰
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