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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 集集肉圓 (純) ～新增碗粿
時間: Wed Jun 23 22:28:38 2010
[新竹] 集集肉圓 (純) ～新增碗粿
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13913508
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去年吃過這家師承自南投集集的純 集集肉圓，之後沒多久又看到它加掛
「碗粿10元」的招牌，就一直想去嚐嚐看。
不過，這才發現原來我回家的時間正好都是店家休息的時間。
（其實，本來是懷疑它是否已經停止營業咧！ 。）
這次總算因平日晚間回家才又看到它開門。
問老闆娘才知道，原來他們只有晚上才營業。
而我通常是假日中午或下午回家，難怪後來都沒遇見它開門。
不過，也是這樣一問，聽老闆娘說接下來要換人營業，營業時間就可能延長了。
嗯～那這樣味道還會一樣嗎？
因剛在Costco試吃了一些東西（，我現在回老家前都會先到Costco補貨），回家
可能還會有晚餐吃，所以還是無法多買別的。
（也因有網友對老闆娘極具信心的招牌產品－－糯米大腸，覺得soso，故......）
老闆娘說現在只有20元的碗粿，沒有10元的。（剛開門就......）
問過差別在於有無內餡。
且看到蒸籠裡的碗粿是以瓷碗盛裝，那就買個一碗試試吧！
（其實我新竹家附近也開了一小攤子賣碗粿，但我一看到蒸籠裡的塑膠碗，
就完全沒了食慾。）
因我本就不習慣吃溫熱的碗粿，所以我特地要老闆娘添加的香菜，就被悶黃了。
這碗粿雖有香菇、豬肉塊為內餡，但內餡的口感普普，我不怎麼喜歡。
不過粿本身的口感卻頗為Q彈，我頗愛。
故這個頭不大的碗粿（看起來比他們家的肉圓再小一點），賣20元也算合宜。
只是，我只喜歡粿的口感，若可以買幾個10元的白粿，回家在自行加蒜蓉醬油
或炒過菜圃、豆干丁，這樣就很完美了。
嗯～下次再去試試新經營者的口味有無差別好了。
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新竹市中華路四段700號左右（快樂頌對面）
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等待 那一季的玫瑰
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