※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1CK5UVpS ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Chiayi
標題: [食記] [嘉義太保] 牧屋 西式料理 ～果然是意外的驚喜
時間: Thu Jul 29 00:15:20 2010
[嘉義太保] 牧屋 西式料理 ～果然是意外的驚喜
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14034171
========================================================================
餐廳名稱：牧屋 西式料理
詳細地址：嘉義縣太保市棒球三街152號
電 話：05-3622268
價 位：230～
總體分數：優
========================================================================
本來是要去嘉義市逛夜市的。（朋友都上網相準「貢品」了說。）
誰知老天爺只願意讓我們看一道美麗的彩虹，就叫雨絲把我們趕回旅館。
朋友趁著回程的路上，上網搜尋食記，也幸運地在路經太保市的彩虹廣場時
看到牧屋的身影。
雖然至此雨勢已收，但因烏雲與天色已晚，所以拍下的牧屋，完全無法辨識
亮著燈的招牌。
不過餐墊紙上那個可愛的乳牛屁屁，宣告著這裡便是（Moo Woo 牧屋）。
朋友看的食記是：泰咪的藏寶箱
《食-嘉義》太保。牧屋 出乎意料的美味！
泰咪有提到，餐前的湯與沙拉滋味都很普通，故他們本對主餐沒有太大的期待。
而我與朋友也有這樣的感覺。
尤其湯裡的麵包塊還有受潮的狀況，實在令我擔心主餐的味道。
不過朋友一直安撫我，主餐會是出乎意料的美味喔！
但還沒吃到主餐，那兩款看起來一點都不起眼的麵包，已經意外地
讓我對牧屋打下好分數了。
主餐的選擇頗多，除了沒有附餐的輕食（100/110）、沙拉（110～160）、
披薩（180～210）外，還有不附餐前餐點的小火鍋（300～350）。
而全套餐（以無法單點主餐）的選擇則有：兒童餐（120～140）、
燉飯（290～330）、義大利麵（230～300）、主廚精選（280～900，
沒寫錯，排餐價格差異真的很大）。
因主餐無法單點，故這個很台北新竹的套餐價位，一開始有稍微嚇到我。
不過，等主餐一登場，它的高C/P值立即展現。
蕃茄蛤蠣（250）與蒜米辣椒（230）義大利麵，在外觀上是蕃茄蛤蠣勝。
不過論味道，蒜米辣椒義大利麵以絕佳的滋味完全搶走我們的喜愛。
不是說蕃茄蛤蠣義大利麵不好吃，只是蛤蠣多到其鮮味完全搶走蕃茄的風采。
一旁又有蒜米辣椒佔領了我們的味蕾，故蕃茄的酸甜味較不足的蕃茄蛤蠣義大利麵
就此敗下陣來。
因為泰咪有說過牧屋的蒜米辣椒義大利麵頗辣，故點餐時我們有小心確認。
服務生是說，雖然可以事後加辣度，但會比較油喔！
於是我們從善如流，先點個小辣試試囉！
果然小辣就頗辣。
這辣度對我與朋友是偏辣，但卻無負擔的美味辣度。
不過對不嗜辣的朋友，可能已經是大辣的等級。
（難怪服務生還要特別強調，我們也可以做微辣。）
這蒜米辣椒義大利麵雖然沒啥配料，不過吃起來就是一個字：「讚」！
本來愛吃辣的我不點它的原因，在於我不愛「蒜頭」的味道。
不過牧屋的蒜米辣椒炒得很香，超讓我著迷的。
還厚著臉皮問可否追加。
追加的蒜米辣椒也是熱騰騰現炒的。
將它拌入蕃茄蛤蠣義大利麵，果然成功提升美味度。
不過，因為其他味道牽絆，我還是覺得單純的蒜米辣椒義大利麵最好吃。
餐後有飲料（可選擇先上）與甜點。
飲料的選擇共有咖啡、茶飲、果汁、花茶共20幾種選擇。
甜點雖不可選，但店家也不是隨便送上大批發的茶凍或小蛋糕。
而是從店內販售的西點中挑了兩款不同的送上。
根據認真的朋友記下的蛋糕名稱，它們是亞爵、焦糖瑪琪朵（45）。
兩款的滋味皆很美妙，讓我們三兩下就把它們KO。
飲料我們則選了酪梨牛奶（90）、香蕉蔓越莓（100）。
雖然不知道附餐的飲料與單點的容量有無大小之分。
不過，現打真材實料的果汁，其香濃的味道也是讓它們不一會兒就消失的最大因素。
（看，先送上沒多久的香蕉蔓越莓，馬上就剩2/3了。）
這裡餐點雖然乍看之下並不便宜（因臆測南部物價較低），不過等餐點上來後，
就會覺得這價位真的超划算的（免服務費啦！）。
不過若是你來嘉義太保，卻沒時間在此用餐。
也建議進牧屋看看。
因為牧屋除了餐點外，櫃臺前的麵包、蛋糕、手工餅乾等自家烘焙的西點，
也都很值得一買喔！
（考慮到之後行程，只買了其中一種，名稱忘記了，不過與KFC新推出的產品很像，
下回再拿來相較一番。）
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.111.51
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.111.51
※ 編輯: pure816 來自: 118.160.111.51 (07/29 00:58)