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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] Feed Me美式餐廳 ～巨無霸漢堡11/12前9折
時間: Wed Nov 10 00:10:40 2010
[東海別墅] Feed Me美式餐廳 ～巨無霸漢堡11/12前9折
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14118811
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店 名：Feed Me美式餐廳
地 址：台中縣龍井鄉台中港路13-2號
電 話：04-26318687
營業時間：一～五：11:00～14:30／17:00～22:00
六、日：11:00～22:00／中午不休息
價位範圍(每人)：68～
刷卡（可/不可）：不可
官 網：www.feedme-tw.com
消費時間：2010/11
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這回來東別玩，剛好碰見一間連鎖美式餐廳在做新開幕特惠活動。
但它不是開在東別的熱鬧地帶，廣告又打在很奇怪的地方，故直到有鄉民上
PTT幫它打廣宣，才發現它的存在。
上網查一下其他分店的評價與價位，特價75折的巨無霸漢堡原價約在250元上下，
份量也頗巨大，就臨時改變計畫，隔天中午直接衝囉！
因為廣宣說在鄉野情戶外用品附近，所以我們就真的從小巷子走到鄉野情，
再來去找尋Feed Me的影蹤。
繞到中港路來，再往上看，終於在影印店後方看到它。
我有認真看廣宣，確定特價項目只有巨無霸漢堡，故沒有認真看店裡才拿到的
廣告單，就直接研究菜單中的七款巨無霸漢堡，究竟要點哪兩款。
朋友去結帳時，回來跟我說，有人點牛排，我們可以觀察一下牛排的模樣，
下次也許可以來試試。
我以為有人就是不在乎特價，就是喜歡點想吃的東西，也就不是很在意。
沒想到，後來晚間上PTT時，才發現廣宣裡的推文，已充滿了抱怨。
原來是店家根本錯估了PTT的渲染效果，導致就算有向其他分店調貨，仍嚴重地
物料不足。
且就算店家後來因應巨無霸漢堡麵包斷貨，臨時改為手工漢堡85折優惠。
但店裡人手仍不足應付客人，且降價幅度也與原先有些差距，故仍引起不少怨言。
我們由於是一開店不久就上門，故沒任何不滿之處，但有些話還是想說一下。
首先，先來看店家的紙本傳單。
我是不知道店家的紙本傳單是發到哪裡？
不過，如果不是先看過PTT的廣宣，而是直接看優惠傳單，應該也會誤以為優惠是
「全面優待75折」，而不是僅限於巨無霸漢堡。
整張傳單的確是表達僅巨無霸漢堡75折，但由於編排方式，真的很容易讓人誤會。
（這就是有人點牛排的原因嗎？）
不管這是不是店家故意的，但因消費方式是先結帳，店家有必要在結帳時提醒顧客。
當然顧客結帳時，若發現不對也要向店家詢問，再考慮是否改單囉！
再來，據說當天下午一點多時，巨無霸漢堡就斷過貨，所以店家臨時向
逢甲店調貨，但下午六點多時，又再度斷貨了。
如果店家並未因應開幕而取消平日午間休息，此時應該可以預期晚餐的
來客數，故調到貨之後，17:00開始營業，又過了一個多小時中午斷貨的情況
再度發生，也是可預期的。
這應該就是店家後來改以手工漢堡85折優惠來因應之故吧！
但因為宣傳單上並未寫上「限量」兩字，其實店家可以在預期巨無霸漢堡斷貨時，
準備紙條貼在門口及櫃臺前致歉。
我想如果店家有善盡告知之責的話，顧客的感受就比較不會太差了。
:p，實在太長舌了，還是把話題拉回餐廳的環境與餐點吧！
從店門口一往內看，就覺得這是一家帶有美式風格的店。
因為歐巴馬嗎？ （話說，這會有肖像權的問題嗎？）
不，是因為那貼滿牆壁，充滿特色的美國各州車牌。
（嗯～我也只認得猶他州車牌上的Delicate Arch。）
桌上的調味料也是在美國常見的蕃茄醬、黃芥末醬、TABASCO。
櫃臺旁有需付費的酒類冰箱，另一邊則是百事可樂可樂的飲料機。
點正餐或單點飲料，就可享有美式風格的氣泡飲料喝到撐。
雖然如此，但其實對這個興致不大，還是研究正餐有些什麼吧！
因為官網考量「各分店有地區成本的考量, 價格會有些差異」，所以未標示售價。
而我則考量我拍的，一定不會比官網清晰，故借圖再標東海店的價格。
（看過逢甲店某食記，巨無霸價錢便宜了10元，不過求證得知目前價錢一致。）
排餐有六種，價格依序是：208、228、248、298、338、398。
七款巨無霸漢堡，前三為：248，後四為：268。
手工漢堡有十三種：118（1）、128（2）、138（1）、148（6）、168（3）。
兩款義大利麵皆為148元。
其他點心類產品，因為我不感興趣，就不一一標示價位了。
巨無霸漢堡真的頗大，但不想拿我的臉來相較。
請看刀子與漢堡的比例，應該可以想像吧！
如果無法想像，就來看看裡頭的料。
這是巨無霸牛肉漢堡（248）。
一共由三塊牛肉漢堡肉組合而成。
不過若不看裡頭的料，又單拍一個堡的外型，你會覺得它不過是普通漢堡。
因為它是以大而不是以高取勝。
巨無霸牛肉漢堡除了三塊牛肉漢堡肉，起司只有兩片，蔬菜（美生菜、洋蔥、蕃茄）
的量也沒有很多。
但比起以內餡堆疊而成的巨無霸漢堡，我其實比較喜歡Feed Me這種。
因為特製的漢堡麵包已滿足了我對於「大」的要求，又，沒有堆疊過多的內餡，
在要與他人分享時，也不至於狼狽萬分。
可以不分心地好好體會漢堡的滋味。
當然，除去它巨無霸的光芒，它其實是一個中上等級的牛肉漢堡而已。
上層漢堡麵包烤得外酥內鬆軟，但下層麵包中心點周圍稍微悶到，稍嫌濕軟。
牛肉還蠻鮮美多汁，可惜起司並未融化，蔬菜量偏少，不然它會更美味。
不過聽說已經比某大賣場必須自行添加洋蔥、蕃茄醬等佐料來去除乾澀感的
起司牛肉漢堡美味多了。
另一個巨無霸漢堡，選的是泰式檸檬香辣雞腿堡（268）。
內餡的組合也是三塊主料＋兩塊未融化起司＋量不太多的蔬菜。
泰式醬料淋得雖不多，但由於雞肉本身頗為香辣，又炸得外酥內鮮嫩，
故與鬆軟漢堡麵包一起咬下，還是十分地美味啦！
（這個漢堡麵包發得比較高些說。）
而套餐所附的酥炸薯條，厚度夠，是我喜歡的酥而鬆軟的口感。
故對於Feed Me巨無霸漢堡，我們都給予蠻高的評價。
關於特惠：
開幕75折優惠已過，不過當初貼廣宣的鄉民有更新店家優惠。
東海店於11/12前，巨無霸漢堡有9折優惠。
不過看到有另一鄉民說是逢甲店是85折，就好奇打電話求證，其實也是9折啦！
但逢甲店的優惠是到什麼時候，我忘了問了，，有興趣請自行詢問店家。
因為這兩個優惠在官網上都看不到。
官網上看得到的是，高雄建工店到11月底以前巨無霸漢堡全面8折。
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