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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 蜀香四川麻辣燙 ～可以再辣一點
時間: Sat Oct 9 00:27:33 2010
[新竹] 蜀香四川麻辣燙 ～可以再辣一點
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14094689
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消費時間：2010/09
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之前回家時，老是看到一個鮮紅色的「四川麻辣燙」招牌，誘得嗜辣的我
差點要邊騎車邊擦口水。
可是它位於馬偕麥當勞與光復幼稚園中間，我實在蠻討厭在光復路做兩次
大迴轉，所以看了好久才終於上門。
當然在那裡我也沒辦法好好拍下店面照片，就放上部分宣傳單擋一下囉！
雖然名為「四川麻辣燙」，但攤子販售的與一般滷味並無差異。
只有要前一天預定的四川經典小吃：口水雞、冒鴨子鍋、傷心涼粉，
讓人感受到這確是有「四川」氛圍的店。
我之前沒看過宣傳單，當然無法嚐到四川經典小吃。
就來點點滷味吧！
跟一般滷味攤一樣，攤子上的料的價位需要問老闆。
料的份量感覺都沒有很多，但還好一些3個10元或20元的料，可任意選搭。
而我愛吃的米血一份要20元，不過份量還算蠻大的，就選它吧！
米血可以充當主食，就沒選麵類了。（麵類一律20元。）
挑了3個20元的甜不辣、黃金豆泡、麵輪，再加上豆干（3個10元）與一份花椰菜。
剛好在開幕特惠最後一天來，所以多了一份金針菇。
於是拿到一份價值90元，實付70元的滷味。（蔬菜類一律20元。）
把帶它們回家倒在八人份的內鍋裡，份量還算可以。
看這些滷味的模樣，完全無法聯想到「四川麻辣燙」。
聞的味道雖頗為香辣，但視覺卻感受不到火辣。
點了中辣，但湯頭在我吃來只有微辣。
雖說這樣可以大口喝湯，但它的辣度卻不如三顧茅廬。
實在讓人悵然若失。
不曉得有人試過四川經典小吃了嗎？
滋味如何呢？
以目前吃過的感覺，很難特地繞路過去買。
店家雖有提供四款超值外送套餐（如：A餐是麵+蔬菜+6種料＝50元），
但外送得滿300元，我湊不滿額度。
所以若可到店外帶外送套餐，再訪率可能會高一點。
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新竹市光復路2段211號 03-5721321
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等待 那一季的玫瑰
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