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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧清夜] 金城廣東粥 10/8前特價49元
時間: Fri Oct 8 00:55:27 2010
[新竹‧清夜] 金城廣東粥 10/8前特價49元
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14094076
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消費時間：2010/10
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在寫美美現打鮮果站時，提過這裡之前原本的店面都是同一家
（至少我印象中是這樣），只有這回是兩個不同業種分租的。
已經寫完美美，索性趁著還有特價時，把食記趕出來吧！
（好像後來又加掛了10/8限量600碗的紅布條，但忘了問店家屬實否？）
店名是廣東粥，當然是以粥類為主。
不過也像很多廣東粥一樣，除了粥類，也會把煮粥的部分主料拿來煮麵。
粥與麵（冬粉、烏龍麵、鍋燒意麵），除清粥（30）以外，一律皆為65元。
無論是點粥或麵都還可以另外再加料，也看到有人加麵。
只是加料有明確加料價，但加麵是否要加價就得問店家了。
另外，與其他廣東粥店比較不同的是，除了粥與麵以外，竟然還有單賣湯品。
（呵～是為了杜絕有65元貢丸片湯事件重演嗎？ → 大誤！）
價目表上有小菜外送的價格，可是因在開幕特價中，內用的小菜尚未看到販售品。
而第二次去內用時，剛好看到招待的三種小菜，就有先試吃到。
感覺無論是小黃瓜、豆干、雞胗都是有浸過油湯，故看起來都閃閃動人。
所幸吃來不會太油膩，且小黃瓜還有其脆度，豆干口感OK，但雞胗偏硬。
只是可惜雖有加辣椒一起製作，但辣尚未入至主料裡。
不過愛吃辣的人不用擔心，店裡有特製小魚辣椒，頗為香辣，要記得去加喔！
第一次我買了海鮮粥，幫朋友買了豬肝蝦仁粥。
雖然拍起來好像都沒啥料，其實是都沈到碗底了。
像我的海鮮粥有兩隻蝦子、三～四顆蛤蠣、蟹棒、花枝、魷魚、一堆吻仔魚。
粥煮得算稠，調味不會太重，料多也挺新鮮，還蠻好吃的。
（嫌淡店內除了辣椒還有沙茶、醬油等調味料，記得去加或包。）
再去內用還是選海鮮，湯頭與粥的是相同的滋味。
本來是想麵應該比粥更好拍料，可是......
吃的時候倒是更容易分辨加了什麼料（還有魚肉塊咧！）。
不過，烏龍麵的口感偏軟，我不愛。
下次再來去嘗試其他麵或粥吧！
關於空間：
自從米粉塘之後，沒再走進這建築物用餐。
沒想到幾經轉手，店內還是維持奇怪的三落隔間。
雖然這幾天天氣變涼，不過店內有煮粥的熱氣，就算開了電扇，溫度還是比
室外高了許多。
關於特價：
因開幕優惠，故不論是外帶還是內用，都得等上十～二十分鐘。
可是光看店外的人潮是不準的。
因為店家接受來電預定，所以不想等太久的人，就先打電話預定吧！
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新竹市建新路25號 03-5751091/5750867
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