※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1C-HV_eM ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Tainan
標題: [食記] [台南] 友愛街：友愛鹽酥雞、游爸爸蕃薯椪
時間: Sat Dec 4 00:16:58 2010
[台南] 友愛街：友愛鹽酥雞、游爸爸蕃薯椪
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14134459
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消費時間：２０１０／１１
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在國華街大菜市品嚐完兩位二年級生美食：江水號與鄭記土魠魚羹。
移動到友愛街這邊（國華友愛商圈），這裡也嘗試了兩位六年級生美食。
友愛鹽酥雞：
從西門路轉進友愛街，轉角就是據說是台灣鹽酥雞創始店的友愛鹽酥雞。
從這到海安路都是鋪上磁磚規劃成行人步道區的形式。
如果天氣晴朗，或許可以好好逛逛這個商圈，但氣候不佳，我們也僅是走馬看花，
運動運動消化一下囉！
所以一開始，實在已吃不下油炸類食物。
可是走了一圈要離開友愛街，還是買包鹽酥雞來試試吧！
一份30元的鹽酥雞，份量並不多。
不過炸油應該很乾淨，鹽酥雞看來乾淨酥脆，灑上黑胡椒與辣粉十分誘人。
而雞肉也的確鮮嫩多汁，不愧是台灣鹽酥雞創始店。
友愛除了鹽酥雞，還有許多其他炸品，也有其他攤子較少的海鮮產品
（龍珠、螃蟹、......）。
這回實在無法一一嘗試，看看下回有無機會再試試其他產品吧！
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台南市西門路二段77號 062222495
14:00～02:00／隔週二公休
062222495.tw.tranews.com/
游爸爸蕃薯椪：
游爸爸蕃薯椪也是走到海安路，還回頭小小繞了康樂市場，要離開前才決定試試的。
還好天氣不好，所以雖有人潮，但不至於要排很久的隊。
（等了一會兒，是為了現炸的食物。）
這個攤子應該是後來從新設計過的，俏皮的游爸爸，展現了62年創立後的新活力。
賣的產品有招牌的蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅，也有其他麵包或沙拉類。
但已無太多戰力的我們，當然不可能一一品嚐看看。
還好三種招牌皆為三個20元，而老闆同意可各選一種。
這才能多吃幾種，：）。
芋頭餅，是還蠻普遍的點心。
游爸爸的芋頭餡雖綿密，但不夠飽和，又有其他可比較的，故評價普普。
蕃薯椪與白糖粿這兩個在Ｌ眼中尋常的甜點，卻是我與朋友生平第一次所見。
僅能把蕃薯椪與地瓜球拉來聯想。
可是大了好幾倍的蕃薯椪並不是完全空心的，有些散發著地瓜香的糖心內餡，
提升了它的美味。
白糖粿則是完全陌生的點心。
形似麻花身雪白，疑似年糕不黏牙。
它簡簡單單地傳達了米與白糖的美妙滋味。
朋友最喜歡白糖粿，我則也愛蕃薯椪。
不過，這兩者回北部都是難以一嚐的小點，。
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台南市友愛街170號 0933-353428
平日：12:00～／假日：11:00～
延伸閱讀：[台南] 在地人帶我「吃」府城美食
http://www.wretch.cc/blog/pure816/14128817
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