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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] Sweet Day ～走可愛路線的豆花店
時間: Tue Sep 21 23:49:22 2010
[新竹] Sweet Day ～走可愛路線的豆花店
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14082589
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消費時間：2010/9
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之前有店家來留言，希望邀請我去試吃。
店家附上朋友幫她寫的食記，讓我參考。
那篇食記很詳盡地將店的起源、裝潢、產品，以及店家的用心都寫出來了。
因為店是走可愛路線，又有賣些小飾品，產品又賣得不貴，所以就想前去看看。
於是答應會找時間前去。
不過，因店家並沒表示要免費試吃，而我也不習慣讓人認出我來。
故，有天得空到這附近，就不打招呼直接前去囉！
不巧，剛好遇見店家的一群朋友前來捧場，把小小的店面都塞滿了。
我也就不湊熱鬧地待在店內用餐，而是外帶豆花回家。
（嗯～招待朋友，可能也要顧及其他客人的感受，當場就看到原本有兩人想內用的
客人，因無座位，就打消入內食用的念頭，可惜啊！）
店家除了賣豆花，另外還賣飲料與挫冰。
豆花其實就是以飲料類的紅茶、豆漿、鮮奶為基礎，再搭配紅豆、薏仁、珍珠、
芋圓。
挫冰（35）則是可任選三種配料。（除了以上四種，另有花生與煉乳。）
每增加一種配料，都是加5元。
所以，我想，除了以上DM的組合，你可以自己再選搭吧！
（花生豆花反而是隱藏商品，這件事蠻好玩的，。）
雖然我有看食記，不過我也忘了店家豆花的糖水是可以選糖度的。
我覺得如果可以的話，直接標示給客人看，會比較好。
就好像與隔壁鹽酥雞有推出策略聯盟套餐優惠，只放在官方部落格上，客人是
看不到的，而這樣策略聯盟的效果就大打折扣了。
店家除了與隔壁店家有推出聯合優惠，本身也有本日特價。
這個就很明顯地寫在黑板上，放到店門口來招攬客人。
反正我都沒吃過，就先來試一下本日特價：紅茶豆花吧！
紅茶豆花原價25元，特價20元，＋5元點芋圓，還是花25元吃這碗紅茶芋圓豆花。
這紅茶偏甜，我沒有很愛。
不過豆花綿密，是我喜歡的口感。
但可惜芋圓不Q偏硬，絲毫無畫龍點睛的作用。
（店家朋友的食記，也點出了芋圓的問題，但......）
外帶吃完這碗豆花的感覺是，我應該內用的。
因為這碗豆花需要加上附加價值－－店內的可愛氣氛，這樣C/P才高。
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新竹市金山八街32號 03-5670255
sweetday32.pixnet.net/blog
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等待 那一季的玫瑰
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