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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧清夜] 魔法咖哩 ～有特惠故再訪
時間: Fri Oct 29 00:14:13 2010
[新竹‧清夜] 魔法咖哩 ～有特惠故再訪
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14056970
（含2010/8初訪時食記）
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消費時間：2010/10
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這是第二回來到魔法咖哩新竹店，之前的小標題是「有特惠值得一吃」。
而我會再訪，，也是因為有優惠啦！
上一篇食記有提到魔法咖哩的餐雖不便宜，但還是要點套餐比較划算。
故這次還是有加50元點套餐。
沙拉依然只有蔬菜及水果兩種選擇，因為之前水果沙拉與產品照十分吻合，
品質不錯，就還是選它。
但是這回的水果沙拉，好像淋醬後再冰了有一陣子了，不愛。
湯則換了日式珍菇雞湯。
雖然雞肉小得像速食麵粉包回沖的，不過菇菇的種類、量、新鮮度都蠻好的。
比我喝不習慣的野菜南瓜清湯，讓我更喜歡些。
之前主餐選的是果香牛肉咖哩。
不曉得是不是辣度選了中辣，讓我覺得雖夠辣卻少了咖啡奧妙的美味。
但這次店員好像忘記問我，就直接幫我出餐了。
跟據魔法咖哩官網說法，辣度只有大、中、小的分別，故這應該小辣。
但這小辣卻又不夠辣，。
為了可以多嚐試幾種咖哩，就點了魔法三色咖哩。
所謂的三色是指白、黃、黑。
而黃咖哩是一般最常見的，故可任選果香牛肉、椰香雞肉、蒜味豬肉，其中之一。
（吃過果香牛肉，椰香雞肉與白咖哩可能較類似，故選了蒜味豬肉。）
白咖哩是嚴選腰果與椰奶熬煮搭配菇類，黑咖哩則是新鮮章魚墨囊調製搭配魚類。
蒜味豬肉燉得滿軟嫩的，我喜歡，可惜辣度與咖哩獨特性皆不足。
黑咖哩的醬汁頗為鹹香，與炸魚十分搭配。
白咖哩溫醇柔順，是我加點的選擇。
點的是魔法三色咖哩，咖哩醬汁是三種都可以續加的。
不過，三種的滋味都算不錯，卻沒有讓我欲罷不能的念頭。
因為白飯還是很美味，再加上我想看看續加的醬汁會以何種方式呈現，
所以就續了白咖哩。
但辣度讓我不太滿意，就詢問是否有七味粉？
於是上圖左就是追加的部份。
很多餐廳都有七味粉，但有的不過是普通的辣椒粉而已。
魔法咖哩的七味粉，既香且辣，讓人十分驚豔，。
彌補了對三色咖哩過高期望的遺憾。
甜點依然是菜單上的選擇，隱藏商品－－咖哩冰淇淋，已改為豆蔻冰淇淋。
不過當時無法吃冰的我，就選了較不冰的奶酪。
奶酪上有芒果果醬，還蠻可口綿密。
飲料想喝熱飲，但花茶喝過，不想喝咖啡，還好原來除了原訂四款飲品外，
菜單上還有一些飲料可選。
這豆蔻奶茶，出乎意料之外地香濃順口，。
這次所用的餐點也算滿意，不過單點三色咖哩230，加套餐50，再加上服務費，
竟需超過三百元。
就算我有一張參加活動拿到的100元禮卷可抵，還是得花208元。
真的是需要有特惠才會再訪餐廳。
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新竹市光復路2段426號（清大對面）
03-5721377
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