※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DMBGGDC ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 泰式酸辣湯餃（銅板美食）
時間: Mon Feb 14 12:48:12 2011
[新竹] 泰式酸辣湯餃（銅板美食）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14164319
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消費時間：２０１１／０１
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我很愛吃泰式料理，自從發現花園夜市旁，光復路轉中華路地下道旁，發現這家
新攤子，馬上就把它列為目標。
攤子的櫥櫃，幾乎展示著所有料理的材料。
我雖然很愛涼拌木瓜，不過拜訪時間皆是寒流來襲的日子，只好放棄涼拌料理。
（最近的好天氣，只有新年假期那幾天而已，現在也好冷。）
所以，第一次就先點熱呼呼的酸辣湯餃（35）囉！
湯餃的餃子內餡飽滿、湯頭滋味也挺夠味的，只是一份六顆我只能當點心吃。
於是第二次拜訪，就直接點椰汁咖哩飯（50）。
雖然酸辣湯餃一份只有六顆，且湯裡頭配料就是點綴用的辛香料蔬菜而已。
不過這一碗湯餃一份也才35元而已。
餃子蠻大顆的，內餡包滿鮮肉。
湯頭雖沒有餐廳的豐富美味，但酸、辣的滋味也頗為迷人。
食量小的人，說不定吃一份就飽了，C/P值頗高。
但我是大胃王，＞///＜，它僅能當點心罷了。
要吃飽，得點咖哩飯。
這椰汁咖哩飯，與我想像中不太一樣，僅是加了椰汁的紅咖哩飯。
也因此椰汁的風味不會太重，正好是我喜歡的。
與湯餃一樣，咖哩飯的配料並沒有很多。
不過飯量蠻足的，且老闆娘在白飯上鋪了滿滿地一層雞肉絲後，便淋上好幾匙
咖哩醬汁，再放上一顆荷包蛋後，再淋上幾匙咖哩醬汁。
所以每一口白飯幾乎都可以沾滿香辣濃醇的咖哩醬汁。
雖然看起來有點像升級版的雞肉飯，不過這樣一份50元，遠勝小小一碗就要價
35元的雞肉飯。
也是我會回購的產品。
至於熱食，還有酸辣、豆腐、肉醬三款麵（皆為40元）。
想來是用檯面上的兩款泰國泡麵及一款蒸煮麵來煮出不同的產品吧！
下次有機會再去試試。
而涼拌類產品，就得等天氣回暖後，再去嚐嚐囉！
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新竹市光復路1段1006號 15:00～00:00
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等待 那一季的玫瑰
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