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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DBTU75I ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 橘子廚房的健康養生鍋 時間: Thu Jan 13 00:32:03 2011 [新竹] 橘子廚房的健康養生鍋 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14148313 ======================================================================== 消費時間:2010/12 & 2011/01 ========================================================================   家附近的早餐店最近加賣了小火鍋。   因為本來只經營早餐,所以正式的招牌還沒掛上去,只做了廣告旗幟。   我沒買早餐的習慣,故是先看到家中信箱裡的廣告單,再看到旗幟的。   (今日回家時,好像看見「健康養生鍋」的字樣貼在早餐三角立牌上的樣子。)   開始試賣之後,天氣也開始變冷了。   不過,雖然相隔不遠東光路的羊肉爐與薑母鴨生意好到排隊得等好一陣子, 這家早餐店加賣的小火鍋卻因為新開賣,還沒有機會吸收到不想排隊的人潮。   我第一次來時,店內三桌客人(連我在內)皆是鄰居。   第二次前來,老闆們準備要提早關門,我只能把火鍋外帶回家吃囉!   在店裡吃,可以不用洗碗,還多了點小菜,感覺比較好。(哈~我懶唄!)   而且外帶鍋的料雖沒啥改變,只是肉就得先煮過,沒法吃現燙的了。   不過白飯、飲料(早餐店的紅茶)倒是都不缺啦!   雖然是早餐店加賣的小火鍋,但火鍋的種類並不是隨便推出兩三樣而已。   一共有三款百元鍋:沙茶、招牌日式、田園蕃茄鍋。    與 四款120元鍋:養生豆漿、養生牛奶、咖哩牛奶、漢方麻辣鍋。   另外肉片、青菜、火鍋料......等,也是可以加價購的。   因為是早餐店,想要加點薯條、雞塊等炸物也是可以的。   我吃過的是田園蕃茄鍋與漢方麻辣鍋。   蕃茄鍋的蕃茄味道淡了些,但食材都很新鮮,故吃來還頗為美味。   麻辣鍋的湯頭還不錯,喝起來有辣卻不會過嗆,能讓食材的滋味更上一層樓。   我雖然對早餐店的紅茶沒啥好感,不過橘子廚房的還不錯喝。   若是店內食用時,紅茶可以有熱的選擇,一定更棒。   雖然百來元的價格,沒有飲料或冰淇淋吃到飽。   第二碗白飯當然也是要加價的。   或許這點比不上連鎖的三媽或大呼過癮,甚至是清夜的一條龍。   但店內的用餐環境,食物的精緻度,且強調是不添加味精的健康鍋。   有別於之前寫的另一家沒特色的加賣小火鍋,故它讓我有再次回訪的意願。   尤其它應該是晚上七點以後離我家最近可以吃到現煮料理的地方。   (不然幾乎只有清夜或食品路、南大路才能覓到食,。)   所以,真心希望這小火鍋的生意能夠做得長久囉! ------------ 新竹市忠孝路167號 03-5165479 11:00~21:00 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.106.227 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.106.227