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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 竹蓮寺旁 關東煮 鍋燒麵 ~推滑蛋咖哩
時間: Wed Mar 9 00:40:44 2011
[新竹] 竹蓮寺旁 關東煮 鍋燒麵 ~推滑蛋咖哩
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14172556
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消費時間:2011/02 & 03
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這家有可愛小車車頭造型的攤車,是竹蓮寺旁新開幕的店家。
(之前有寫過開幕優惠附於本文後。)
店家以可愛小車頭來吸引顧客目光,但卻未取店名。
在門柱與店門口上方懸掛的紅布條上,標示著開店初期販售的商品。
之後再次前往用餐時,店家又以小黑板標示新商品(瓜仔肉飯+味增湯 30元)。
雖然煮食是在攤車,但那應主要是用來吸引客人,後方其實有算舒適的簡單用餐
空間。
在店內用餐,有提供免費的冬瓜茶。
醬料則有日式(不辣)、台式沾醬(微辣)、辣醬三種。
辣醬偏鹹,所以我比較喜歡另兩款沾醬,不過這兩款應該是專門供關東煮使用的吧!
因為第二次前往時,關東煮停賣,醬料就只剩辣醬了,。
雖然看門柱與紅布條,均一價(10元)的關東煮應該是招標。
但第一次趕著回家,第二次關東煮停賣(敵不過便利商店嗎?),所以吃過的產品
為鍋燒麵及滑蛋咖哩飯。
鍋燒麵還蠻大碗的,只是不知道為什麼店內用餐,卻給紙碗?
剛端上來時,還看不到太多料,但往下挖,除了一開始看到的丸子、小白菜、
火鍋料外,蝦子、蛋、代鮑、蟹肉、干貝、玉米筍、...才慢慢浮現。
料十分豐富,足以彌補它湯頭滋味、烏龍麵口感稍嫌普通的缺陷。
第一次去,我本來就很想點滑蛋咖哩飯,但趕時間沒辦法等那時還沒備好料的它。
但要離開時,隔壁桌的剛送上,那滑蛋十分吸引我,所以很快就回訪了。
滑蛋咖哩飯反而用鍋燒麵的器具盛裝?
這份量看來比鍋燒麵少,是白飯淋上咖哩醬汁後,再把如蛋包的滑蛋蓋上。
白飯與咖哩的風味很家常,並不會令人留下深刻印象。
咖哩醬汁有附三四塊馬鈴薯與一兩塊雞肉與紅蘿蔔,馬鈴薯雖不太入味,
但很鬆軟,是我愛的口感。
而最令人驚豔的是滑蛋,已呈固體狀不會有液體流動感,不過吃來十分柔嫩。
這兩款餐點,都只賣50元而已,C/P值真的頗高。
下次再來去買關東煮或其它新商品囉!
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新竹市竹蓮街78號 週三公休
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等待 那一季的玫瑰
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