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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DTbmG-v ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 竹蓮寺旁 關東煮 鍋燒麵 ~推滑蛋咖哩 時間: Wed Mar 9 00:40:44 2011 [新竹] 竹蓮寺旁 關東煮 鍋燒麵 ~推滑蛋咖哩 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14172556 ========================================================================== 消費時間:2011/02 & 03 ==========================================================================   這家有可愛小車車頭造型的攤車,是竹蓮寺旁新開幕的店家。   (之前有寫過開幕優惠附於本文後。)   店家以可愛小車頭來吸引顧客目光,但卻未取店名。   在門柱與店門口上方懸掛的紅布條上,標示著開店初期販售的商品。   之後再次前往用餐時,店家又以小黑板標示新商品(瓜仔肉飯+味增湯 30元)。   雖然煮食是在攤車,但那應主要是用來吸引客人,後方其實有算舒適的簡單用餐 空間。   在店內用餐,有提供免費的冬瓜茶。   醬料則有日式(不辣)、台式沾醬(微辣)、辣醬三種。   辣醬偏鹹,所以我比較喜歡另兩款沾醬,不過這兩款應該是專門供關東煮使用的吧!   因為第二次前往時,關東煮停賣,醬料就只剩辣醬了,。   雖然看門柱與紅布條,均一價(10元)的關東煮應該是招標。   但第一次趕著回家,第二次關東煮停賣(敵不過便利商店嗎?),所以吃過的產品 為鍋燒麵及滑蛋咖哩飯。   鍋燒麵還蠻大碗的,只是不知道為什麼店內用餐,卻給紙碗?   剛端上來時,還看不到太多料,但往下挖,除了一開始看到的丸子、小白菜、 火鍋料外,蝦子、蛋、代鮑、蟹肉、干貝、玉米筍、...才慢慢浮現。   料十分豐富,足以彌補它湯頭滋味、烏龍麵口感稍嫌普通的缺陷。   第一次去,我本來就很想點滑蛋咖哩飯,但趕時間沒辦法等那時還沒備好料的它。   但要離開時,隔壁桌的剛送上,那滑蛋十分吸引我,所以很快就回訪了。   滑蛋咖哩飯反而用鍋燒麵的器具盛裝?   這份量看來比鍋燒麵少,是白飯淋上咖哩醬汁後,再把如蛋包的滑蛋蓋上。   白飯與咖哩的風味很家常,並不會令人留下深刻印象。   咖哩醬汁有附三四塊馬鈴薯與一兩塊雞肉與紅蘿蔔,馬鈴薯雖不太入味, 但很鬆軟,是我愛的口感。   而最令人驚豔的是滑蛋,已呈固體狀不會有液體流動感,不過吃來十分柔嫩。   這兩款餐點,都只賣50元而已,C/P值真的頗高。   下次再來去買關東煮或其它新商品囉! ----------------- 新竹市竹蓮街78號 週三公休 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.122.148 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.122.148