推 flare:這家好吃! 05/01 17:28
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Dd-ho_L ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 逢甲臭豆腐 ～真的夠臭，^^b
時間: Sat Apr 9 13:13:17 2011
[台中] 逢甲臭豆腐 ～真的夠臭，^^b
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14187336
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店名：逢甲臭豆腐
地址：台中市西屯區文華路5巷25號
價位範圍(每人)：３５
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間：２０１１／０３
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本來要到太原火車站附近去吃臭豆腐。
可惜後來有點趕時間，而且太原火車站的前後站的道路有些混亂，故回程怕迷路，
只好放棄它。
不過，沒吃到某些網友心目中首選臭豆腐，但經過逢甲時卻有意外驚喜。
朋友從文心路接西屯路往回走，突然轉進逢甲夜市，說是要找一家臭豆腐。
但並不知正確的位置，只好在文華路5巷內慢慢找。
可是，還沒看到招牌，就有一陣濃烈的臭味鑽入鼻腔。
呵呵～我們是逐臭之夫，:p。
這家臭氣迷人的臭豆腐，就叫逢甲臭豆腐。
除了香酥臭豆腐，這家由住家（神明桌就釘在店內價格表旁）變店面的小店，
還有販售麵食與多種湯品。
不過這次只有胃口一嚐臭豆腐的美味。
不起眼的小店，有不起眼的辣椒醬與醬油膏（應該吧！）。
但一方面是我不喜歡看不出內容物的調味罐，另一方面則是不起眼的褐色辣椒醬
卻擁有香辣誘人的滋味，故就沒探究另外的醬料為何。
一份香酥臭豆腐有四塊臭豆腐，與鋪滿臭豆腐上方的泡菜。
泡菜不錯吃，但叫人驚豔的是炸得外酥內嫩的臭豆腐。
雖然我覺得外皮酥中偏硬，但咬開臭豆腐後那香嫩的口感，我真的超愛。
總算解了我對逢甲夜市臭豆腐的怨念，:)。
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等待 那一季的玫瑰
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