推 dataerror:聞香來要叫拔絲地瓜啊 04/06 22:10
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DcANjHl ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹新埔] 聞香來小館 ～推炒粄條
時間: Mon Apr 4 00:52:57 2011
[新竹新埔] 聞香來小館 ～推炒粄條
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14184352
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消費時間：２０１１／０３
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前一陣子麻煩回台辦事的大舅載我們一家到桃園，回程時就去新埔找小阿姨。
結果被招待一桌好菜，:)。
新埔粄條聞名全台，這家聞香來小館的粄條有煮湯與炒粄條兩款。
不過來得人多，炒粄條比較好分食，就沒叫湯粄條了。
記得到過聞香來（小阿姨說吃來吃去，這家最合胃口），當時也是吃炒粄條。
其實聞香來的菜餚味道很足，但還是另有專門辣椒醬供客人取用。
（只是非每桌一罐，想試試味道的人，得看一下別桌桌面喔！）
這泡醋辣椒辣度還算高，拿來沾炒粄條十分合適，^^b。
聽說水果是消費一定金額，飯後會贈送的。
不過到底額度是多少，我不清楚，因為店內的菜單完全沒標價，而小阿姨就直接
去結帳了，所以不要問我以下餐點花費多少囉！
鐵板牛柳，本來就是調味較種的菜餚，不過吃來不會過油過鹹。
牛肉還蠻嫩的，又搭配青菜的脆，是我蠻愛的一道菜。
鐵板豆腐，是油豆腐，這道的調味一樣頗下飯，但油豆腐若再嫩一些會更好。
我很怕吃到打死賣醋的薑絲大腸，幸好這道聞來雖醋味十足，卻不至於酸得
無法入口。
且大腸也不會老得像在嚼塑膠，連牙口不好的老媽都咬得動。
這是三人份的炒粄條，用料很豐富，粄條收汁收得剛剛好，不會有多餘的湯汁，
但粄條也不會過乾。
一樣調味濃而不過鹹，我雖有吃白飯，但還是嗑了三小碗，:)。
鐵板豆豉蚵仔，又是一道超下飯的料理。
豆腐嫩、蚵仔鮮，^^b。
生魚片，這道看起來還蠻新鮮的，但我不偏好生食，故沒動。
客家小炒，看來油油亮亮，但吃來不會太過油膩。
只是我覺得魷魚少了些也硬了些，有點可惜。
鳳梨蝦球，我其實很不愛美乃滋，但這蝦球雖然每隻都裹上美乃滋，不過幸好
都是薄薄一層，故吃來不會太膩。
蝦子很Q彈，也是我頗愛的一道菜。
最後一道應是福菜竹筍肉片湯，表現依然是水準以上，不過非令人驚豔之作。
這幾道菜吃下來，六個人吃得超飽的。
老媽說好像聽到的結帳金額是一千七百多（含三瓶飲料+白飯）吧！
若金額無誤，以這樣的菜色，這算是挺實惠的價格，XD。
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新埔鎮新生里13鄰廣和路21號1樓 03-5881998
（戶政事務所對面）
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等待 那一季的玫瑰
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