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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中龍井] 一條龍餃子館
時間: Tue Sep 13 09:30:41 2011
[台中龍井] 一條龍餃子館
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14260944
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店名：一條龍餃子館
地址：台中市龍井區三德村中央路二段92號
電話：04-26300848 0923-514218
價位範圍(每人)：４０～
刷卡（可/不可）：NO
停車場：no
消費時間：２０１１／０８
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因為跟著食尚玩家到龍井找犀利美食－－寶賢烤鴨血，意外發現這裡
的中央路上有蠻多值得一嚐的小吃。
這一家一條龍餃子館是時常經過時都看見客人絡繹不絕，故此次就來試試。
這家餃子館，有蒸餃、水餃、湯餃三種形式的餃子。
另外還有麵類、湯類及小菜。
醬料可至小菜櫃臺旁自取，選擇頗多，滋味還OK，但不特別令人驚豔。
麵類（25～80）與湯類（20～50），就是很常見的那些。
從中挑了牛肉麵來嚐嚐。
牛肉麵有分大（80）小（70）碗，這是小碗的。
麵碗頗大，但湯多於麵，牛肉算多，一碗70元以份量論不算貴。
不過說是紅燒又不似，也非清燉，湯頭不太得我心。
牛肉算多但偏柴、麵條也偏軟，我也不愛。
牛肉麵不合我意，但店名是「餃子館」，餃子應該挺不錯的。
看幾乎每桌都點了一籠蒸餃（40），當然也來一籠唄！
再來點水餃。（一顆3.5元，一次最少點十顆，湯餃裡也是十顆。）
蒸餃先到，看到時頗為訝異，這是我第一次看到這麼扁的蒸餃。
扁雖扁，但肉餡算鮮美，是不錯吃的蒸餃。
只是人在龍井吃到這樣一籠要價40元的蒸餃，我無法昧著良心說它便宜。
水餃後到，個頭不大，但頗為飽滿。
不過一咬開，菜味十足，雖然比蒸餃內餡多，但卻少了些肉鮮味。
平心而論，餃子館的餃子算不錯吃，但偏貴了些。
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