推 butter1211:我是喜歡他們家的花枝丸 超好吃的XD 09/13 08:26
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EQvCK5q ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中西區] 麻辣大腸麵線/香雞排/花枝丸（sogo旁
時間: Sun Sep 11 00:40:49 2011
[台中西區] 麻辣大腸麵線/香雞排/花枝丸（sogo旁）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14260742
===============================================================
店名：麻辣大腸麵線/香雞排/花枝丸
地址：台中市西區美村路一段7號
電話：04-23107858
營業時間：15:00～賣完為止
價位範圍(每人)：２５／４０／４５
刷卡（可/不可）：ｎｏ
停車場：ｎｏ
消費時間：２０１１／０８
===============================================================
聽說在台中sogo旁有家麻辣麵線是櫃姐的最愛，嗜辣的我當然來來嚐看看囉！
雖然長年旅居大陸的表妹此次回國剛好也去吃過，評價普普，但我還是來了。
（前陣子這附近工地意外發生前一天同時段，表妹剛好在那等公車。）
這家麻辣大腸麵線（40），是在都市叢林，少數還沒改建的老舊平房。
感覺有些突兀，但絲毫不影響它火紅的生意。
生意很好，外帶內用的人都很多。
內用不用排隊，只要找好位置坐下，送餐的阿姨會主動詢問幫忙點餐。
不過阿姨不會安排座位，所以請自行等空位坐。
且要用餐的人得都有位置坐，不然阿姨不會送餐，而且會因此漏單，
你得重新點餐才行。
所以，內用若是太過禮讓，可是得等久一點喔！
店家除了麻辣大腸麵線，另外只賣香雞排（45）與花枝丸（25）兩種商品。
通常只有點香雞排才需要久候，故外帶好像有不點香雞排可以直接點的規矩。
雖然覺得賣麵線兼賣香雞排及花枝丸有些不搭。（通常是搭臭豆腐賣。）
但既然店家只有這三樣產品，就一併點來試試唄！
麵線端上桌時，讓人有些驚訝，不是說賣的是麻辣大腸麵線嗎？
這一碗乍看之下卻是一碗沒加料的一般清麵線！
滷得軟爛的大腸都躲藏在麵線裡。（量沒有爆多，但還好也沒有少得可憐。）
而所謂的麻辣，其實是放在桌上的辣菜圃。
不吃辣的朋友不用害怕，也是可以來這點碗不加辣菜圃的麻辣大腸麵線。
只是這辣菜圃真的是這家麵線的靈魂，不加它，這大腸麵線就顯得平庸啊！
至於花枝丸，嗯～單吃偏乾，搭麵線吃會好一些，不過仍不是我愛的滋味。
香雞排就好一些，雖然切面看來偏乾，但還算是有肉汁的雞排。
屬於很傳統的乾粉香雞排，灑辣粉吃是不錯傳統味，但仍不令人有驚豔之感。
難怪表妹給的評價，並不是大力推薦。
因為它真的就是只有辣菜圃是在水準之上，其他的表現則不太符合人潮讓我
不由自主地對對它的抱持過度期待。
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.52.183
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.52.183