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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中龍井] 肉圓之旅2：三德肉圓 ～50吃飽飽
時間: Wed Jun 1 00:03:29 2011
[台中龍井] 肉圓之旅2：三德肉圓 ～50吃飽飽
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14221742
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店名：三德肉圓
地址：台中市龍井區中央路二段88號
營業時間：10:15～18:30／週日公休
價位範圍(每人)：２５～
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間：２０１１／０５
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龍井的中央路真是熱鬧，一路上頗多小吃店。
這家三德肉圓雖是鐵皮屋，且在路上看會先注意到包子店的綠色招牌，
往下才看到只剩下「三德肉圓」，其他字眼都褪色的招牌。
但這家肉圓的份量很足又不錯吃，來龍井有空一定要來試試，:)。
看價位表，有些產品應該是調過價錢的。
但光看價錢，這價位不貴，且比起很多城市小吃，這算很便宜的。
以彰化式的肉圓一顆賣25元，應該也是現在普遍低的價格。
但其中最讓我驚訝的是餛飩湯，竟然只要20元。
該不會是只有三～四顆，且呈營養不良狀態吧！
不，看下去，你就知道什麼是從驚訝到驚豔的情緒轉換。
肉圓曾看過網友食記，但實際送上桌後，我還是被裝滿一個碗的肉圓嚇到。
這真的是一顆肉圓，而不是把兩顆肉圓塞在同一碗裡，:)。
肉圓皮是軟Q的，但我比較喜歡大頭肉圓的Q彈。
醬料我也比較喜歡大頭的，三德雖然也有我愛的白甜醬、紅辣醬，
但醬油膏鹹得太搶戲，需要白醬來調和味道。
而辣醬也不夠出色，故醬料上直接被大頭PK掉。
但它的個頭與超多好吃的肉塊，又搶回幾分。
雖然網友說過這肉圓的肉超多，但肉質稍嫌過於紮實些。
但我的運氣很好，一樣吃到超多肉塊，但只有一塊太紮實，其他口感都很不錯。
肉圓因為有三德相較，所以並不讓我驚豔，但餛飩湯就真的該。
一碗裝了七顆包滿肉餡的飽滿餛飩，竟然只要花我二個十元銅板，@.@。
而且皮薄肉鮮美，不是僅有份量不具美味的「吃粗飽」之物。
這樣一肉圓一餛飩湯，拿出一個五十元銅板還可以找你一個五元銅板。
東西又還挺美味，真是不用50元就可以吃很滿足的一餐，讚！
順便看看：[台中龍井] 肉圓之旅1：龍津肉圓本店
敬請期待：[台中龍井] 肉圓之旅3：大頭肉圓 ～迷人醬料
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