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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中‧向上市場] 218巷內無名麵店 ～推肉圓、辣醬
時間: Fri Sep 9 01:02:28 2011
[台中‧向上市場] 218巷內無名麵店 ～推肉圓、辣醬
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14260101
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店名：向上市場218巷內無名麵店
地址：台中市西區向上路 218巷??號
營業時間：早上～下午一點多吧
價位範圍(每人)：約２５
刷卡（可/不可）：NO
停車場：無
消費時間：２０１１／０８
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來向上市場周圍覓食蠻多回的，還因此寫了[台中] 向上市場周圍美食，:p。
不過這次倒是首次走進在向上路、向上北路、中美街、華美街的向上市場裡。
聽說市場內有很多無名的美食，這次就來吃其中一家麵店。
市場內很多店家都只營業到下午一點多，這家也是，所以想吃要趁早來喔！
因為無名門牌又不明顯，所以要找這一家要靠對面的豬肉店。
不過因為市場裡掛著紅白相間「台灣生鮮豬肉」的招牌好像有兩三家。
所以雖然向上市場的正門口是在向上路，也可以從中美街、華美街走進市場。
但其實它離向上北路比較近，從這入口走進看到的第一間「台灣生鮮豬肉」對面
，就是這家無名麵店。
雖然是市場裡的麵店，但店家還是用心地提供環保筷，:)。
桌上有看來很普通的醬料，但沒想到玻璃容器裝的蒜泥辣椒醬卻意外美味。
這家麵店麵的品項不多，不過麵的種類卻很豐富。
除了餛飩麵是價格最高的35元，其他都是25元。
本來連肉粽、肉圓這兩款非麵類產品也是25元，但不知何時它們漲為30元。
其他的湯品與滷味，價位都在30元以內，是價位很低廉的麵店。
不過價位低，不代表東西不好，這家的產品十分合乎「物美價廉」，^^b。
本來沒有有期待這家店的肉圓，因為可能是習慣問題，之前在
台中市（不包含原台中縣部份）吃過的肉圓，都沒有很合我胃口。
但這Ｑ軟帶彈性的外皮，新鮮美味的豬肉與筍丁，我愛的白甜醬，
三者組合成好吃的肉圓。
雖然本身的辣醬不夠出色，但蒜泥辣椒醬還是可以彌補它。
因麵條的種類很多，故就看上有異國風味的「河粉」。
本來東南亞各國的河粉就略有不同，其中有一種口感類似或者該說就是粄條。
這麵店的河粉因為肉燥調味，就是粄條啊！
不把它視為異國河粉，它是道道地地的古早味粄條。
粄條與清脆可口的豆芽＋韭菜，拌勻鹹香甘甜的肉燥，真是好吃啊！
當然，敢吃辣，再淋上蒜泥辣椒醬，會更美味。
延伸閱讀：[台中] 向上市場周圍美食
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13673734
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