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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧城隍廟] 連家阿婆 ～非凡：美味米粉
時間: Thu May 26 01:56:37 2011
[新竹‧城隍廟] 連家阿婆 ～非凡：美味米粉
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消費時間：２０１１／０５
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新竹貢丸、米粉的美味是名副其實，故新竹賣炒米粉與貢丸湯的攤位超多。
尤其是城隍廟內，幾乎每一個攤位面前都有堆得快比人高的炒麵／炒米粉。
貢丸湯更是不可或缺的湯品。
這家連家阿婆位於阿城號旁、柳家滷肉飯對面。
除了攤位正前方三～四個座位，其他座位在沒有遮掩物的中庭旁。
去的那天太陽很大，天氣炎熱，無論是坐攤位正前方（有滾燙湯鍋熱氣）或
其他位置（被太陽曬），都不是很愉快。
故不愛喝湯的我，對於不獨家的海瑞摃丸當然沒興趣。
至於聽說是除了米粉的另一個招牌－－蛋酥魷魚羹，此時實在興致缺缺。
就只點了期望很深的炒米粉。
嗯～這一碗35元的炒米粉份量有點少，米粉還沒淋上醬汁前蒼白了些。
米粉口感還算不錯，但不會令人留下印象，這點跟醬汁一樣平凡。
對它實在不會聯想到「美味米粉」。
比起來柳家的炒米粉口感雖偏硬，但無論是肉燥、蒜汁、豆芽的量，
都比較合我胃口。
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新竹市中山路75號(城隍廟內) 03-5214673
08:00～21:00／每月第二周周二公休
延伸閱讀：[新竹] 玫玫「吃」非凡大探索介紹的新竹市美食
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13979593
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