→ jerronglou:這家方塊燒...蠻不好吃的..價格又偏高 11/10 14:22
→ jerronglou:個頭大但是幾乎都只是餅皮.內餡比全家的麵包還薄XD 11/10 14:23
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1EkeLd2H ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹清夜] 小山記方塊奶油餅~變形釣鐘燒
時間: Wed Nov 9 21:51:31 2011
[新竹‧清夜] 小山記方塊奶油餅 ～變形釣鐘燒
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15461458
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消費時間：２０１１／１０
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其實一開始看到小山記方塊奶油餅，因為「餅」字，讓我以為它應該是
方形的車輪餅。
一個15元的車輪餅實在不便宜啊！
一直沒提起興致去買來嚐嚐，這次還是因要買隔壁的蝸牛蔥餅當午餐，
才順道買一個來當飯後甜點的。
因為是順道買的，所以一開始並沒有很認真看介紹再決定要買何種口味。
只依稀記得這個變形的車輪餅，據說外皮是較接近蛋糕體的。
於是一開始把它與這也算是不同於傳統車輪餅的祝你幸福日式紅豆餅聯想到一塊。
結果等吃到時，卻發現它應該算是變形釣鐘燒。
（延伸閱讀：小林煎餅釣鐘燒、仿製釣鐘燒產品：金鐘燒）
不同於小林煎餅釣鐘燒一開始只有奶油口味，之後才慢慢發展其他口味。
小山記方塊奶油餅，雖以「奶油」為名，但一開始就發展多種口味。
一共有七種口味：奶油、紅豆、奶油紅豆、蜂蜜抹茶紅豆、
純巧克力、香蕉巧克力、大甲芋頭（秋冬限定）
不分口味，價位一律15元。
我雖然對大甲芋頭最感興趣，但畢竟招牌是奶油，先來一個奶油來試試唄！
結果試過的感想是，要我再花15元去試其他口味，......
對不起！我沒興趣。
奶油本來就非我特愛的口味，小山記的奶油並沒有令我驚豔。
比起來我還比較喜歡釣鐘燒的。
而讓我不願意嘗試其他口味，則是因蛋糕體的關係。
根據店家的說法，他家的方塊燒可以熱熱的吃、放冷了吃、冷凍後吃。
聽說是各有各的美妙之處。
我是吃完蔥餅再吃它，所以算是放冷了吃。
奶油不夠燙口，有點甜膩。
蛋糕體比較紮實非我愛的鬆軟，且外皮部分偏乾，我不愛啦！
雖然它的個頭較大，但因口味不對我的胃，且一個要賣15元比釣鐘燒還貴。
所以不太有動力去試試其他口味。
再說現在包餡的雞蛋糕超多的。
如我曾吃過的王叔叔包餡雞蛋糕，另外還有雄爺雞蛋糕、古都梅花燒、......
這些都比小山記來得便宜多了，我還是來去試試其他家吧！
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※ 轉錄者: pure816 (111.80.200.46), 時間: 11/09/2011 21:51:43