推 polyphony:這家的招牌是「心太軟」鬆餅，趁熱吃超好吃~ 02/07 19:08
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 清大玻璃屋鬆餅（高菲鬆餅屋）
時間: Mon Jan 16 20:34:58 2012
[新竹] 清大玻璃屋鬆餅（高菲鬆餅屋） ～嗯，請加油
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15466668
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消費時間：２０１２／０１
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寫--[新竹] 交大小木屋鬆餅 ～果然名不虛傳--此文時，引用了蒲公英老師的文。
這一篇文是寫的雖是她沒吃過的清大玻璃屋鬆餅，但是還是要引用一下她的文：
新竹‧高菲鬆餅屋
蒲公英老師吃的高菲鬆餅屋雖是在新竹教育大學校園內，但與清大玻璃屋鬆餅
比對過，兩家都是高菲鬆餅屋，菜單的設計與所留的電話倒是應完全相同。
（高菲鬆餅屋的菜單只有A4大小，就貼在點餐處旁，不好意思拍啦！ :p。）
清大玻璃屋鬆餅就在大禮堂旁的社團辦公室與成功湖之間。（清大地圖）
一般人若從正門走大馬路過來，會只看到它的背面，應該猜不出它是賣鬆餅的。
雖然與周圍的建築物一樣都是白色為底的屋子，但有些小小的違和感說。
鬆餅與交大小木屋鬆餅的價位一樣都是落在25～50元，但口味卻較少。
沒有馬鈴薯沙拉，我就點了鹹口味最基本的玉米蔬菜鬆餅。
排隊買清大玻璃屋鬆餅的人不如交大小木屋，但還是有號碼牌，需要等一下。
店家會按單製作，故做好時，若你不在現場就會先被擱置在一旁待取。
我等在一旁，所以可以跟店家說不想加的醬料，:)。
買完沒有馬上在一旁吃，先找一個可避風的地方再吃。
可能是天氣太冷，就不過短短的兩三分鐘，吃到的鬆餅就已經涼了。
賣相不佳的鬆餅，已經讓人不太舒服。
（店家好像沒有把NG產品淘汰的機制，^^|||。）
又，放涼少了香酥外皮口感的鬆餅，則讓人的再購率......
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新竹市光復路2段101號 0930131019
（大禮堂旁的社團辦公室與成功湖之間）
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