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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 小豬很忙 蔬果滷味 ～推5色餐
時間: Sun Mar 4 02:13:34 2012
[東海別墅] 小豬很忙 蔬果滷味 ～推5色蔬果餐
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15468977
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店名：小豬很忙 蔬果滷味
地址：台中市龍井區新興路75號
營業時間：17:00～01:30／週日公休
價位範圍(每人)：約５０～
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
消費時間：２０１２／０２
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小豬很忙是由一個投入滷味世界中變得很忙的小豬研發的。（創業故事。）
店家說蔬果滷味是13種蔬果＋35種中藥材熬製的湯頭。
也許是因如此，店家食材的單價看起來並不會特別貴，但量其實不多啊！
吃過後，滷湯究竟含了多少蔬果及中藥材我是嚐不出來啦！
不過店名帶著蔬果二字，檯面上的蔬菜種類倒是比其他滷味店豐富多了。
可以挑喜歡的單點，另外也推5色蔬果塑身餐。
後來看店家FB，新營復興店的5色餐似乎是可以自己選菜，且連冬粉都可以換。
但東海店的好像就是由店家調配，買的時候完全不知會拿到什麼？
反正完全沒吃過，就除了自選的外，再點一份來試試唄！
冬粉另外包，五色菜為紅椒、茄子、香菇、豆芽、玉米、地瓜葉。
每一樣菜的量雖然比單點更少，不過總量還可以。
這樣賣50元，感覺C/P值比單點划算多了。
單點我則選了百頁（10）、豬血（10）、山苦瓜（20）、水蓮（20）。
百頁與豬血的口感普普通通，不會特別吸引我。
倒是蔬菜每一樣都頗入味，口感也佳。
滷湯可以加辣，加中辣以上會用有牛油成份的麻辣醬。
因為有些人會介意牛油，故店家會先確認客人不介意後才加。
但麻辣醬無法打包外帶由客人自行添加，另有打包好的一般辣醬。
這麻辣醬的滋味頗香辣，蠻不錯的。
據說沒加麻辣醬的滷湯味道比較清淡，故嗜辣者還是建議要試試麻辣醬的滋味。
另，店家買滿200元後有送九折VIP卡，5色蔬果塑身餐也有折。
我沒辦卡，但借朋友的來用也行，:)。
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