※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EmJsIUH ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 大肚自強夜市‧大阪牛排
時間: Tue Nov 15 00:10:54 2011
[台中] 大肚自強夜市‧大阪牛排（有中卷排）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15462454
===============================================================
店名：大肚自強夜市‧大阪牛排
地址：遊園南路與特三號道路（中龍路）交叉口
電話：無
營業時間：星期六夜市
價位範圍(每人)：６０／１１０～
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
官網：no
消費時間：２０１１／１０
===============================================================
大肚自強夜市的範圍雖不大，不過裡頭的攤位倒是有很多值得一嚐。
若是在星期六夜晚待在東別時，也曾找機會去查證傳言是否屬實。
本來是只吃小吃，後來也吃起夜市牛排。
這裡有四攤夜市牛排，生意最好據說也最美味的(葉)氏牛排（葉記），
今年初才吃過。
這次要嘗試的是裡頭生意第二火紅的大阪牛排。
隔不到一年前來，牛排都漲價了。
鐵板麵還是維持在60元，但一般的牛／豬肉／雞腿排都漲成110元。
大阪牛排與葉記牛排一樣有厚片牛排，也同樣漲成150元。
大阪牛排比較不一樣的是，還多了丁骨羊小排、中卷排、雙拼套餐可以選。
不過價錢並沒有標示的很清楚，知道厚片牛排的價位是之前朋友就有聽說的，
不然就得直接問店家囉！
只要有點餐，就有紅茶、奶茶可以喝。
湯也是常見的玉米濃湯，只是加了雞骨下去熬這點頗為特殊。
也不知是不是因雞骨熬湯的關係，這玉米濃湯十分香甜。
茶不出色，湯還不錯，讓人更期待主餐。
加厚牛排果然份量十足，一樣有蛋與白麵條。
雖然也是點雙醬，一樣分不清雙醬的分別，但醬料比起葉記更不迷人。
同樣得靠BB辣醬來增添風味。
牛肉的剖面看來是頗鮮嫩。
不過筋超多，吃來不如葉記的可口。
也因此，雖然我對中卷排蠻感興趣的，但暫時不會有想來嘗試的慾望。
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.104.51
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (118.160.104.51), 時間: 11/15/2011 00:11:22