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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 來坐麻油雞 ～非凡大探索推薦
時間: Thu Oct 6 17:58:23 2011
[新竹] 來坐麻油雞 ～非凡大探索推薦
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14269545
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消費時間：２０１１／０７
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有一陣子蠻常坐大遠百接駁車，若天氣冷就常看到有可愛店名的「來坐麻油雞」
店前有排隊人潮。
後來非凡大探索報導過它，生意也就更火紅。
對於麻油料理，我並沒有特殊喜好，故不曾在寒夜也跟著去排隊。
上回是朋友來新竹轉車，剛好有時間，就帶他去附近走走逛逛時剛好來吃的。
七月天吃麻油料理感覺比較燥熱，所以攤子前的客人並不多。
（雖然有店面，不過用餐的桌椅就擺在店前的馬路旁，比較像路邊攤啦！）
至於這篇食記為何拖了兩個多月才來寫。
一是麻油料理總要天冷來吃才過癮，故現在PO比較合時宜啦！（藉口。）
二是當天天雖還亮，但店頭照片不是很好拍，我隔了許久才去補，>///<。
雖然來坐只有雞湯有帶「麻油」兩字，可自燙青菜到佛仔湯其實皆為麻油料理。
來坐的料理幾乎都是湯品，雖然豬肝湯是最便宜的，但既然是以麻油雞為名，
第一次來還是吃招牌料理吧！
然後再來碗麵線試試。
一樣是「內用」，我不懂為何麵線用磁盤，但麻油雞湯卻用紙碗盛裝？
麻油麵線（35）有些高麗菜來點綴，但口味頗為清淡。
要多淋一些麻油雞湯才會比較出色。
當然你也可以沾些店家特製的豆腐乳醬或醬油膏來增加風味。
只是醬油膏偏鹹，應該只適合吃重鹹的朋友。
而豆腐乳醬雖不錯，但我不太習慣這樣搭的滋味。
拿來搭麻油雞（90），我也沒有挺愛。
雞肉頗結實，用不著吃到雞腿（100），就覺得這隻雞應該不是肉雞，
而是有運動過的雞。
不過吃起來牙口有些累，^^|||。
麻油湯看得出泛著油光，但味道聞起來比嚐起來迷人。
由於沒有想像中濃郁，且一碗雞湯就得花上90元，若想喝腰花湯還得170元。
這樣不可親的價位，我想應該不會再來試試其他麻油湯了吧！
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新竹市林森路63號 0925-684858 17:00～01:00
延伸閱讀：[新竹] 玫玫「吃」非凡大探索介紹的新竹市美食
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13979593
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