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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 老牌香菇肉羹、高家意麵
時間: Thu Dec 15 00:39:10 2011
[台中] 老牌香菇肉羹、高家意麵
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15464845
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店名：老牌香菇肉羹／高家意麵
地址：台中市綠川西街167號／171號
電話：04-22279569／04-22212813
營業時間：不知／08:00～20:30
價位範圍(每人)：約３０／３０
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
官網：no
消費時間：２０１１／１１
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雖然晚餐用過了，但與印象中相違背，令人大失所望的阿羅依，
雖是雙人餐點，但無法填飽肚子。
就走到附近的綠川西街，尋覓位在這裡相鄰的兩家老店。
老牌香菇肉羹位於左邊，是兩間店面相連。
高家意麵在右側，雖然只有一間店面，但每張桌子幾乎都是滿座。
因為老牌香菇肉羹只有靠左的店面坐半滿。
所以很自然想坐在靠高家意麵這邊，再一併叫兩家的餐點來吃。
老牌香菇肉羹除了單賣肉羹（30），另外也有肉羹飯／麵／米粉（40）。
另外就是滷蛋、油豆腐、......等小菜。
因為有先吃過東西，所以就想只買肉粳來試試口味，麵還是買高家意麵吧！
也許是有這樣的想法的人太多，正老牌肉粳乾脆就在桌上貼內用需點主食。
可是我完全沒注意到，就直接點了高家意麵的餐點要一起吃。
高家意麵來招呼的人，一看我們只有點一碗老牌香菇肉羹，就小聲招呼我們
並特別請其他客人跟我們併桌。
老牌香菇肉羹，超小一碗。
碗很小，但肉羹約佔一半，肉羹口感滋味都不錯，但羹湯湯頭很普通，
我們都沒有很愛。
湯匙原與高家的相同，可是見我們坐過去，店員還特地來換美耐皿的。
高家意麵，除了意麵還賣雞絲麵（25），湯品也有新竹貢丸湯（20）、
餛飩湯（25）。
只是不知道為什麼乾意麵（30）硬是比湯意麵（25）貴了5元，??。
比較奇特的是，除了麵、湯外，另外有賣包子與燒賣。
包子與燒賣都是賣一顆十元。
皮與內餡約各佔一半，包子皮還不錯，內餡有筍丁與肉，滋味也OK。
比較起來燒賣餡好吃一些，但燒賣皮送上來就破了，口感也非我愛的。
只能說這兩款點心都是吃過就好的產品。
至於招牌意麵......
30元的意麵本來就算大碗，尤其與肉羹相比之下更明顯。
意麵口感是不錯，可惜意麵的鹼味偏重、肉噪不夠香、
店家提供的醬料也不出色，故沒有很愛它。
這兩家知名老店的產品都沒有很對我的胃。
不過若說人在這附近，一定要選一家再訪，絕對是高家。
高家所有人的態度都很好，但老牌香菇肉羹的服務人員我看到的都很冷臉，是故。
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