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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [苗栗苑裡] 30年老店傳統豆花、家鄉包子
時間: Fri Dec 30 01:29:17 2011
[苗栗苑裡] 30年老店傳統豆花、家鄉包子
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15465700
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消費時間：２０１１／１１
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苑裡市場裡的魚丸很出名，而垂坤肉鬆更是熱門團購店家。
為公路上兩家隔超近的肉圓店也因競爭而拉高了名氣。
本來對我這個肉圓控來說，到苑裡首先要嚐的會是肉圓。
但由於在清夜曾開過金光肉圓的分店，印象實在不太好，故這次就先跳過它。
就按心情隨意停下來品嚐囉！
30年老店傳統豆花：
這家豆花店攤位上大字只有「豆花」，並無攤位名。
不過看Google Map的街頭檢視，可以見到掛著「30年老店傳統豆花」的紅布條，
就姑且稱之吧！
攤位上有產品名稱：傳統豆花、紅豆豆花、花生豆花、粉圓豆花、薑母茶。
不過並沒有價位，故詢問老闆才知單料豆花是25元，加一種料的綜合豆花則要35元。
因為不清楚招牌為何，就隨心意挑了花生豆花。
湯汁則可選一般甜湯，再依喜好增添薑汁的多寡。
當天天氣尚暖，就點小辣就好，:)。
薑湯的滋味蠻好的，豆花嫩且香，但可惜花生不夠軟，故我沒有很愛它。
對外地人的我而言，它並不會特別讓我留下印象。
不過當地人好像頗愛它。
因為在路邊座位吃豆花時，聽見幾位要來外帶豆花去其他城鎮吃的客人。
也許它有我所不清楚的鄉愁吧！
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苗栗縣苑裡鎮為公路??號
（春盛中藥行前，近茂焱肉圓）
08:30～20:00
家鄉包子：
不同於市場的巧味包子，家鄉包子的裝潢比較明亮，產品與價位也明明白白地
掛在店內。
店內產品有包子、饅頭、饅頭夾蛋/肉、蛋餅、飲料、其他（詳細菜單）。
販售的方式有點像是西式早餐店。
產品頗多，不過對包子比較有興趣，只挑了鮮肉包、香菇素菜包來試試。
吃習慣新竹山東饅頭的包子，別的地方包子的個頭都不算大。
又這包子皮的口感雖不錯，但稍厚了些，而一開始還沒咬到餡時，單吃皮會有些乾。
還好若皮與餡一起入口，這就是一顆不錯吃的肉包。
而香菇素菜包的內餡，清淡爽口，但可惜皮不夠薄，內餡風味無法盡情展現。
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苗栗縣苑裡鎮和平路144號 037-853-526
一～六（日）：04:30～19:00（18:00）
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延伸閱讀：[苗栗‧通霄苑裡] 到隔壁鄉鎮走一走（附地圖標示）
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15465695
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等待 那一季的玫瑰
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