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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東區] 花蓮 林 瑞穗臭豆腐 ～推免費
時間: Tue Oct 18 14:44:00 2011
[台中東區] 花蓮 林 瑞穗臭豆腐 ～推免費湯品
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14271320
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店名：花蓮 林 瑞穗臭豆腐
地址：台中市自由路三段151號
電話：04-22113042
營業時間：14:00～19:00／週二公休
價位範圍(每人)：４０～
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
官網：no
消費時間：２０１１／０９
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原位於雙十國中對面的花蓮 林 瑞穗臭豆腐，是一直很想去吃的一家店。
可是因為遠，一直蹉跎到它搬至新址，原址也完全不營業的一年後
，才終於有緣上門。
（之前好不容易跑到這，竟是週二公休日，:(。）
比對過網友之前在原址的照片，新址的店面面寬大很多。
不過因佔地不深，所以位置不算多。（光煮食的區域還佔了店的一半。）
雖然店面沒有華麗的裝潢，但服務人員的態度都蠻好的，讓人感覺蠻舒服的。
店內就只賣臭豆腐一項產品。
有分大／中／小份（六／五／四塊臭豆腐）。
價錢其實就是以臭豆腐一塊10元來計算。
臭豆腐旁的泡菜與小黃瓜，聽說吃不夠可以去找服務人員續。
而古早味紅茶（^^b）與湯品，則是在一旁任人自由取用。
（若外帶，紅茶或湯僅能擇一，內用划算許多啦！）
免費喝到飽的湯，並沒有隨隨便便，僅給清湯加鹽。
而是用帶肉的大骨去熬湯，還撈得到超多的竹筍，^^b。
比一些一碗賣20元的竹筍湯還豐盛，且滋味更鮮美咧！
臭豆腐是端上桌就淋了些醬油，再自行加蒜或加辣，醬料滋味不錯。
泡菜與小黃瓜絲雖非獨特，不過勝在新鮮脆口。
讓我期盼許久的臭豆腐本身，雖是外酥內嫩，但也許是期待過深，
並不覺得它美味到令我魂牽夢縈。
臭豆腐是不錯吃，但也不到我心目中的前三名。
不過因為有免費又好滋味的湯（聽說另提供過豬血湯、蘿蔔湯、......）
、好喝的紅茶，它的C/P值卻是最高的。
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等待 那一季的玫瑰
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※ 轉錄者: pure816 (42.70.103.194), 時間: 10/18/2011 14:45:18