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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 福記麻豆碗粿 ～ 非凡大探索
時間: Sun Nov 25 00:37:31 2012
[台中] 福記麻豆碗粿 ～20061217 非凡大探索 碗粿名店
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479079
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店名：福記麻豆碗粿
地址：台中市北區西屯路一段374號
電話：04-22060177
營業時間：07:00～17:00
價位範圍(每人)：25~
消費時間：２０１２／１１
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會來福記用餐，是因從廣三SOGO要轉公車到逢甲，得先從健行路走到西屯路去搭車。
於是就順便看一下這裡有無知名的店家。
Google地圖上有標豐之味與福記麻豆碗粿。
豐之味查得到許多網路食記，但週一公休，無法一嚐它的餐點。
而福記雖曾被非凡大探索介紹過，但查無食記，故無法得知營運狀況。
幸好走過來的時候，它開著。（招牌翻新過了。）
非凡大探索推薦福記三樣產品：麻豆碗粿、台南米糕、當歸鴨肉麵線。
但現在價目表已無當歸鴨肉麵線，只有當歸麵線，故就不點它了。
ＰＳ：
嗯～店家製作價目表時，最好要再三校正。
上面有一項產品，我可不敢吃啊！
台南米糕，以這樣一碗25元，感覺價位蠻合理。
米糕口感我還蠻喜歡的，但可惜醬汁偏鹹、肉燥偏油。
又魚鬆吃來像肉鬆，所以這米糕我沒有很愛。
麻豆碗粿剛端上桌時，我還以為它是客家碗粿，^^|||。
不過除了一堆菜圃外，偏白的粿內還是包著豬肉、蛋、香菇等餡料。
餡料的滋味還不賴，粿的口感也算綿密，是不錯吃，但不會令人回味再三。
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