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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹站前廣場 樂樂焗烤馬鈴薯、福氣餃子
時間: Wed Sep 5 12:49:16 2012
[新竹‧站前廣場] 樂樂焗烤馬鈴薯、福氣餃子
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15472875
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以前比較常在新竹市區走動，蠻常光顧站前廣場的樂樂焗烤馬鈴薯。
只是因為總忘了拍攤位照，故一直沒把它寫成食記，。
這次也是沒照好（晚上燈光太強啊！），不過因還拍了第二家店，
就索性一起寫一寫唄！
樂樂焗烤馬鈴薯的價位大致在40～55元，口味頗多，網路上查到是：
火腿、海苔肉鬆、鳳梨、玉米、吻仔魚、花椰菜、切達、燻雞、鮪魚、
培根、夏威夷、泰式檸檬雞、德式香腸、燻鮭魚、旗艦綜合
一直知道口味眾多，只是我也一直偏好青花菜而已。
從以前主料只有青花菜的40元，到後來加了玉米，且再後來漲為45元。
我還是習慣買它。
之前是以塑膠盒盛裝，後來改成漢堡盒，而且馬鈴薯也從帶皮改為去皮的。
但不論這些改變，馬鈴薯的鬆軟綿密倒是沒變。
起司淋醬不會過於濃膩，馬鈴薯有淋到起司醬時，味道剛好。
但有時起司醬稍少時，馬鈴薯就會顯得較無味些。
而青花菜與玉米就是蔬果的清甜，此時需靠辣粉提味了。
幫老弟買了新口味，是孜然肉燥＋玉米的新疆口味（45）。
這個倒是因為孜然肉燥本身的調味偏重，故整體吃來偏鹹。
所以我還是比較愛清淡的青花菜焗烤馬鈴薯。
之前曾吃過在站前廣場的林記一口煎餃，依稀記得滋味似乎不錯。
這次是臨時要幫老弟買宵夜，當時倒是沒注意到招牌已改。
ＰＳ：忘記說林記與福氣應該非同一家，還想問林記到哪了？
沒想到才剛貼食記沒多久，林記老闆就留言說現在已改行囉！
福氣與林記一樣是以大盒50元、小盒35元販售。
大盒好像是11顆，煎餃的尺寸價位與連鎖鍋貼店相當。
只是連鎖鍋貼店至少有高麗菜、韮菜兩種口味，且餡料雖未必飽滿但至少
皮煎得焦脆。
而福氣餃子（煎餃）的皮沒啥煎過的痕跡、餡料不甚飽滿、醬料也普通。
如此，與連鎖鍋貼店相較，它無吸引我再訪之處。
延伸閱讀：[新竹] 火車站附近美食、景點
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15467090
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