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作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] [彰化鹿港] 梅香源複合式素食／艾草之家
時間: Wed Jul 18 22:01:44 2012
[彰化鹿港] 梅香源複合式素食餐飲／艾草之家
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15474617
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推薦的 店名： 梅香源複合式素食餐飲／艾草之家
地址： 彰化縣鹿港鎮民生路32號
電話： 04-7742796 0937-746026
消費時間：２０１２／０７
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彰化吃素的族群好像頗多，在彰化市、鹿港鎮都有成名已久的素食店。
彰化市的彰化素食，上回曾去拜訪過，餐點便宜又美味，。
這回來鹿港本來是想拜訪林明堂素食麵，但陰錯陽差地去了另一家也很知名的
梅香源。
梅香源有別於其他素食店家的是，店家的素食產品幾乎都以艾草為底。
除了賣艾草素食餐點，也賣艾草相關製品。
所以在內用餐時，周圍則是陳列著各式商品。
梅香源的餐點選擇很多，有正餐的麵、飯、湯類，點心等小吃，還有飲料冰品。
那時肚子餓，完全沒留意到飲料冰品，就點可以吃飽的品項。
梅香源的素圓有分原味與艾草兩款，當然挑艾草。
艾草素圓的皮除比一般素圓或肉圓皮多了些淡綠色，並沒有特別不同的滋味。
皮雖有Q彈感，但實在厚了些，內餡吃來也較無感。
素圓的醬料與彰化素食的素圓醬料頗像，並沒有很出色，不愛。
（但還是比桌上那些普通醬料好些。）
艾草餛飩湯麵（70），麵條是混入艾草去揉的，餛飩皮也是。
這碗我只有吃到餛飩，它與艾草素圓一樣都有皮過厚的問題，
對包的素餡料更是無感啊！
艾草涼麵（40）一樣是艾草麵條，涼麵口感還好，而麻醬一樣不太吸引我。
又梅香源沒有出色的蒜汁、辣椒醬，故這涼麵沒有很得我心。
艾草水餃（50），一份是十顆。
有另外附醬料，它有點像是香椿醬，蠻清香的。
水餃還是有皮偏厚的口感，但內餡比餛飩美味些。
吃了店內幾項艾草產品，滋味都沒有特別令我驚豔之處。
也許是沒有點到招牌產品吧！
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（六、日、國定假日）一～五 ：(09:00)10:00～19:00／週二公休
延伸閱讀：[彰化] 為了食物去旅行
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15474775
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※ 轉錄者: pure816 (111.80.95.199), 時間: 07/18/2012 22:04:22