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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GBvmGx2 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中大甲] 康家阿媽ㄟ粉腸 ~推辣醬 時間: Sat Aug 18 21:43:40 2012 [台中大甲] 康家阿媽ㄟ粉腸 ~推辣醬 網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475915 =============================================================== 店名:康家阿媽ㄟ粉腸 地址:台中市大甲區蔣公路與育德路口(鄰近大甲鎮瀾宮) 電話:0910-597631 營業時間:假/平日:11:00/15:00~23:30(賣完為止) 價位範圍(每人):50 刷卡(可/不可):NO 停車場:NO 官網:0910597631.tw.tranews.com 消費時間:2012/07 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ===============================================================   之前曾經在逢甲夜市吃過康家阿媽ㄟ粉腸,但沒有很喜歡。   但想也許是分店不道地,且來到大甲一看,康家阿媽ㄟ粉腸的攤位上高掛的 旗幟上寫著:「自產自銷絕無分店 」。   (在逢甲已經沒看到當初那家攤子,就不知當初它是否有經過授權?)   所以就來試試正版的康家阿媽ㄟ粉腸。   康家阿媽ㄟ粉腸的攤位平日要下午三點才開始營業。   三點才過沒多久,攤位前面就排了一堆等著買的人龍。   邊等邊注意攤位,無論是正面還是側面,都明列了有多少媒體曾經採訪過。   (正面招牌還有一堆採訪者的簽名咧!)   因為排隊是排在側面,而康家阿媽ㄟ粉腸是熱炒的,故店家還特地以圖示及 文字(燒)提醒客人,要小心高溫。   康家阿媽ㄟ粉腸就賣粉腸與香腸兩種產品。   有看到粉腸是以小份(50)、大份(100)的方式販賣,但是沒注意到香腸 的販售方式。   不過由於只想試試粉腸的滋味,也就沒特地問囉!   就像之前吃到的感覺,這粉腸QQ的口感有點像肉圓皮,蠻好吃的。   一樣有嚼不太爛的腸衣,不過突兀感比之前吃到的還小些。   一樣幾乎沒見到有肉。(拍的時候,完全沒有咩。)   不過後來有吃到肉絲而非碎肉,口感也有比較好,只是我還是比較愛 粉漿與肉的比例至少有3:1的新竹水煙腸。   這比較能滿足肉食者的嗜肉慾,:p。   當初在逢甲吃的時候,QQ的粉漿皮是我愛的,多沾一點辣醬料更是我愛的。   大甲的辣醬更是不用沾,直接就裹住粉腸,嗜辣的我們吃得很過癮,。   不過若不能吃辣的人,就請你不要輕易嘗試。(要告訴老闆不加辣喔!)   雖然這次的食後感比上一次好很多,但還是覺得它C/P值不夠高。   它屬於吃過就好的小吃啊! ----------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.53.112 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (59.104.53.112), 時間: 08/18/2012 21:43:53