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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中‧科博館] 雅園餐廳 ～推合菜
時間: Fri Aug 10 23:20:40 2012
[台中‧科博館] 雅園餐廳 ～推合菜
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475600
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店名：雅園餐廳
地址：台中市北區館前路一號（橢圓形廣場2F）
電話：04-23226940-538
營業時間：09:00～17:00／週一公休
價位範圍(每人)：70～200
刷卡（可/不可）：可
消費時間：２０１２／０７
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上一次參觀科博館也不知是多久之前，同事倒是因為帶著孩子來過幾次。
這次是跟著單位的文康活動來此，中午就在此用餐。
據同事說只知科博館有速食店，倒是不知竟有中式餐廳－－雅園。
雅園餐廳頗大，應該可容納200人以上吧！
可以點快餐、麵食、現炒套餐，也可以訂合菜。
一切售價全都掛在櫃臺上放的價目表，也有圖片可當參考。
我們吃的就是合菜，是八菜一湯（2000）。
雅園的現炒套餐有：豆酥鱈魚、蔥爆豬肉、宮保雞丁、五更腸旺。
這合菜除了蔥爆豬肉之外，其他都出現在我們的桌上了。
另外還有冷盤（代鮑、紅燒肉）、鳳梨蝦球、紅燒豆腐、清涮豬肉片、涼拌過貓、
紅棗牛蒡雞肉湯。
合菜附白飯、紅茶、飯後水果。
宮保雞丁、五更腸旺、紅燒豆腐，這三道是味道較重的菜餚。
皆不會過於鹹辣，也不會有某一道滋味太重壓過其他，是各有各的風味。
冷盤的料我沒特愛，不過清涮豬肉片及後來送來的涼拌過貓，這兩道也算涼菜，
反倒是比冷盤更清爽，夏日吃，真的很讚。
鳳梨蝦球量多、蝦子新鮮Q彈，好吃。
豆酥鱈魚，雖然不大且調味我沒有超愛，不過魚肉嫩，也算不錯。
紅棗牛蒡雞肉湯，這道湯頗為清甜，我喜歡。
（牛蒡切得頗大塊，一開始有人誤以為這道是紅棗山藥湯，XD。）
所有八菜一湯，雖沒有道道都超級美味，但也都沒出格之處。
吃飯時還有不錯的紅茶配，飯後水果的芭樂與鳳梨品質也不錯。
這樣量多、滋味好的菜餚，只要兩千元一桌，真是出乎意料之外的好。
（餐廳在科博館內，參觀不用出去覓食，^^b。）
只是到雅園吃合菜似乎要先預定，因為不是承辦訂餐廳的同仁，所以接洽的
詳細事宜我並不清楚。
合菜的價格是直接看餐廳價目表，至於需預約是看科博館網頁資訊。
如果有要到科博館參觀，又不想要花時間在科博館附近用餐，雅園是除了速食店
的另一個選擇。
而且科博館內除了速食店、雅園之外，也有別的用餐處。
科博館有餐廳簡介網頁，至於餐點滋味如何？就等你親自去試試囉！
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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※ 轉錄者: pure816 (111.80.12.15), 時間: 08/10/2012 23:21:02