推 flover:推推~暑假和男友去吃也覺得不錯~ 09/09 00:41
推 ajvs:前天去吃覺得很普通 說不上好吃也不算難吃啦=__= 09/09 04:37
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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 逢甲夜市 師傅很忙 ~旅行應援團推炸牛排
時間: Sat Sep 8 20:29:46 2012
[逢甲夜市] 師傅很忙 ～20120527 旅行應援團介紹過的炸牛排
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476763
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店名：師傅很忙
地址：台中市西屯區逢甲路20巷12號對面
本店：文華路63號 逢甲露天夜市87號
電話：0931-353468
營業時間：17:00~00:00
價位範圍(每人)：35／65
消費時間：２０１２／０８
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雖然是週末，但因為天還沒全黑，所以還敢走進逢甲便當街去逛逛。
走到大勝炒麵麵包這邊時，街道開始有要壅塞的狀態，而大勝炒麵麵包前也排起
長長的人龍了。
此時大勝斜對面有點算是在巷子裡的師傅很忙亮起燈，但好像沒啥人光顧。
因為它有些被大勝的排隊人潮擋住，所以一開始我也沒注意到，店家還掛著
美食節目報導的海報。
是朋友說要試試看，我才留意到的。
（所以我也是後來才知道，這家是分店。）
因為沒看過節目，所以對它完全沒既定印象。
攤子只賣炸牛排一種產品，顧客可以選擇的就大小份（65／35）與調味而已。
我雖沒吃過炸牛排，但看過炸牛肉塊（牛肉骰子），印象不太好。
還是先點小份的來試試就好。
調味有獨特胡椒鹽、泰式酸辣醬、風味芥末醬、蜂蜜茄汁醬等四款。
嗜辣又愛泰國菜的我們點的當然是泰式酸辣醬。
這款酸而微辣，是頗清爽解膩的好滋味。
其實我覺得生菜與炸牛排及醬汁蠻搭的，:)。
若是可以選擇加價加生菜，我會更愛它。
而炸牛排的口感更是出乎我意料之外的美味。
裹上一層薄薄的粉，但不會太吸油，剛好封住牛肉肉汁。
（牛肉還看得到紅豔的誘人剖面，;)。）
好吃的牛肉配上不錯的醬汁，是挺迷人的小吃。
可是，它真的只是小吃，完全只是淺嚐滋味的份量而已，XD。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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※ 轉錄者: pure816 (114.41.168.71), 時間: 09/08/2012 20:30:07